[問題] 請問勝博殿用的柚子胡椒要去哪買?
看了朋友去勝博殿吃柚子胡椒口味的雞排(沒錯就是雞排)
跟風也跑去吃了 口味頗特別的 原本以為會有點像柑橘跟胡椒味
結果是清香的酸味加上青辣椒味
總之是還不錯
在想說那個調味料外面買得到嗎? 或是有人知道怎麼自己做嗎?
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原來真的是青辣椒喔? 那自己磨能做嗎?
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那只能再去勝博殿吃一次 回味一下...
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我查一下 應該是日本大分發源 但應該不限哪間店做的?
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不像 我原本腦袋也曾經出現過這種想像
吃下去就會知道完全不同 是好吃的那種
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感謝大家分享 我先去找來試試看XD
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※ 編輯: zoatiim (110.30.75.231), 08/19/2016 15:31:15
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有柚子味很好啊 又香又有點果酸味增加層次感XD
而且勝博殿的雞排有先用柚子胡椒醃漬過 對軟嫩肉質應該多少有幫助
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來不及了 我已經去全聯踩雷 真的不優 囧
※ 編輯: zoatiim (110.30.167.162), 08/24/2016 18:06:04
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