[問題] 適合進烤箱的烤盤

看板cookclub作者 (小阿喵)時間7年前 (2016/10/26 12:45), 編輯推噓9(9推 0噓 10→)
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如題 最近終於存到錢 買了一台32L的烤箱 想問一下能夠進烤箱的烤盤 爬文看到有人推LODGE 價格的確滿親民的 但新手擔心養鍋及開鍋的問題 因此如果是拿來烤牛排 焗烤 等等的鹹食料理 有沒有其他推薦的烤盤呢 另外請教一般的陶瓷餐具進烤箱會不會裂開或壞掉呢 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.41.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477457135.A.CF3.html
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烤盤沒造型需求用附的就可以了，瓷器我烤過很多平價的
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沒裂過，會裂應該是瞬間溫差變化太大吧？
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一般陶磁的都可以進。
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lodge太重了 放中型烤箱要考慮到層架承重哦！
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我自己烤肉類是用20公分左右的雙耳鑄鐵鍋進3x公升烤箱，
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覺得尺寸差不多喔，雙耳比單柄實用些，單柄在中型烤箱不好
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喬位子，雙耳煎烤都方便，也能直接上桌哦
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我是用這款，最近也在考慮32L烤箱，惠而浦似乎也不錯，長
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得跟國際牌幾乎一樣，差在雙層玻璃、溫度(最高溫230度)
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我是買大同瓷器 關鍵字 大同瓷器+jk
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鑄鐵款最佳單柄的賣190
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我是看到有煎牛排那種 感覺紋路就很漂亮好生火呀XD
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另外我的烤箱是國際牌的 我看說明書上面沒有寫承重耶
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不夠大
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原po喜歡條紋，直接上TURK雙耳鍛紋啦XD可煎可烤又保溫
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TURK價格有點貴 怕新手無法物盡其用很浪費XD
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國際有Facebook社團，你也可以去那裡問
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lodge雙耳的 網路有賣699的~還是比大陸製買一送一 499貴
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