[食譜] 紹興醉雞

看板cookclub作者 (秋意)時間7年前 (2017/02/25 14:02), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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https://screenshot.net/tw/5d37oa5 雞肉捲做法: 用少許鹽跟米酒放在去骨雞腿中 然後用鋁箔紙包起來 做法 高湯300cc 當歸一片 枸杞少許 鹽一茶匙 砂糖一茶匙 把上述材料放在一起煮熟後 放涼 然後與400cc 紹興酒混合 把涼掉的醉雞捲放在裡面浸泡一天24hr 我的食譜是參考楊桃美食 超簡單 新手也很容易上手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.137.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488002577.A.0CC.html
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