[問題] LODGE 條紋鑄鐵配上防油噴網,效果?

看板cookclub作者 (SNOOPY)時間6年前 (2017/09/09 11:25), 6年前編輯推噓7(707)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
https://i.imgur.com/hGDfLno.jpg
(長寬各10.5吋,對角線15吋=38公分) 最近想直送回台灣 購買鑄鐵盤時,看到這防噴網「乍看」好像還不錯~ 只是不知道防噴效果如何? 會像蓋鍋蓋這樣悶住鍋內嘛? https://i.imgur.com/ZjIXMJD.jpg
https://i.imgur.com/ETlTcWY.jpg
圓的(直徑15吋)好還是正方形(長寬各12.25吋)好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.166.190.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1504927518.A.C43.html ※ 編輯: stan1018 (1.166.190.64), 09/09/2017 11:25:52

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防噴網NITORI就有賣了
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09/09 12:30, , 2F
我知道啊~可是它直徑才30
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※ 編輯: stan1018 (114.26.136.24), 09/09/2017 12:31:26

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30公分沒辦法把這咖蓋滿
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覺得用完再擦爐子就好了耶
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IKEA裡面有
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好市多的防油網超過30公分喔!
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不過鑄鐵鍋太燙,不知那網子會不會融掉
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09/10 19:12, , 9F
防油網是鋼絲哪有那麼容易融掉...
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09/10 21:02, , 10F
感覺是煎虱目魚和香腸的好幫手
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然後防油網會變得很油是不是會很難洗?!
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09/11 22:55, , 12F
會變很黑 還真的不太好洗 也不是完全不噴
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09/12 17:00, , 13F
這應該就是瀝油網的放大版(撈油不撈湯網孔很細的那種)
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09/12 17:01, , 14F
使用後要立刻泡熱水 有渣滓的話先用搖晃的方式或強水柱沖
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