[問題] 過期食材如何處理已刪文

看板cookclub作者 (理想人生)時間6年前 (2017/11/29 13:17), 編輯推噓15(15推 0噓 24→)
留言39則, 16人參與, 6年前最新討論串1/1
住小套房也不常開伙,以致有些食材已過期 1.香油(常溫保存,過期一年多) 2.橄欖油(常溫保存,過期約4個月) 3.中筋麵粉(冷藏保存,過期約9個月) 請問這些還能做何處理呢 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.3.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511932645.A.65F.html
推
11/29 13:18, 6年前 , 1F
油類沒有油耗味或變質我可能繼續用吧！麵粉我是覺得沒差
11/29 13:18, 1F
推
11/29 13:29, 6年前 , 2F
沒變質我都會繼續用耶，因為可以保存的時間實際上
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比有效期限長，只是政府規定每個食品有一定的時間作
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為廠商必須負責的有效期限，但是如果可以的話，換新
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比較好，比較沒有疑慮
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推
11/29 13:30, 6年前 , 6F
會放到過期是不是你也不知道怎麼煮？全都丟了下次別買了吧
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。
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推
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丟了吧！之前都不用 之後也不會用。
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推
11/29 15:49, 6年前 , 9F
先看是「使用日期」還是「最佳日期」，使用日期過了不
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建議使用，最近日期過了還能看狀況使用
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11/29 15:50, 6年前 , 11F
橄欖油可以做成手工皂(但過期的油品比較建議做成洗碗/
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家事皂而非洗臉身體的皂)
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自己用不了的話，可以送給使用率比較高然後願意接收
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的朋友，或者上臉書搜尋「剩食終結者」社團。
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推
11/29 15:55, 6年前 , 15F
另外麵粉也可作清潔用途，超油的鍋子等等都可以用來清
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潔(詳細請Google)，還有洗髮、洗水果等等用法，如果麵
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粉沒有結塊/發霉或其他狀況基本上拿來清潔是ok的，不過
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11/29 15:55, 6年前 , 18F
你住套房可以把麵粉和油放到過期可能還是拿回老家看有
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沒有人用比較好
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推
11/29 15:58, 6年前 , 20F
至於是否繼續用來當食用用途就自己覺得囉！希望建議有
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11/29 15:58, 6年前 , 21F
幫到原po^^
11/29 15:58, 21F
推
11/29 16:12, 6年前 , 22F
沒有油耗味且在3個月內的話，會繼續使用，用不完會查詢非
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食用用途。題外給建議，下次不要因為大罐的容量單價算起
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11/29 16:12, 6年前 , 24F
來比較便宜就買大罐，用不完反而還多花錢
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11/29 16:50, 6年前 , 25F
香油味道比較重可以加在蟑螂藥老鼠藥當中能增加引誘效果
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11/29 16:51, 6年前 , 26F
過期沒有發臭的橄欖油可以拿來當家裡的金屬的潤滑油...
11/29 16:51, 26F
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11/29 16:52, 6年前 , 27F
也能拿來保養木頭類的製品也能保養某一些皮革類的製品...
11/29 16:52, 27F
推
11/29 17:32, 6年前 , 28F
油可以放很久吧 麵粉就不用了
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11/29 19:11, 6年前 , 29F
市場買的連日期都沒有...都放冷藏 用到完為止
11/29 19:11, 29F
推
11/29 19:14, 6年前 , 30F
我都會挑戰腸胃.....過期五天的瑞穗巧克力奶喝了沒事XD
11/29 19:14, 30F
推
11/29 21:21, 6年前 , 31F
照用欸
11/29 21:21, 31F
推
11/29 22:48, 6年前 , 32F
麵粉可以留著吸油或開鍋
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推
11/30 05:09, 6年前 , 33F
麵粉一點點調點水下鍋煎熟 吃看看味道有無酸味（應
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11/30 05:09, 6年前 , 34F
該只是一種蛋餅沒蛋味） 沒等變酸照用 不然就廚餘回
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11/30 05:09, 6年前 , 35F
收
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11/30 05:10, 6年前 , 36F
油直接倒出來在一個乾淨碗中 湊鼻子去聞 沒油臭的味
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11/30 05:10, 6年前 , 37F
道 可以沾一點嚐嚐 沒什麼怪臭味就照用
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推
11/30 13:43, 6年前 , 38F
麵粉可以留下來洗葡萄
11/30 13:43, 38F
推
11/30 21:04, 6年前 , 39F
去give版贈與
11/30 21:04, 39F
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