[心得] 不同方式料理牛排
本人是肉食主義者，俗稱“無肉不歡”
日前去朋友家作客時，發現他有一個很有趣的玩具“舒肥棒”
google了一下，原理好像跟低溫熟成有點像
現場也讓我吃一塊他剛舒好的牛排
天阿～真的好好吃！從此念念不忘
但是本人屬於精打細算派，一支舒肥棒只能舒肥
價格缺要3,4千，實在不符合經濟效應
一直到最近被鍋XＩＨ電子鍋炸到，它號稱結合了舒肥機＋ＩＨ電子鍋的功能
剛好最近老媽嚷嚷家裡電鍋壞了
衝著他的30天免費試用，不好用也沒什麼損失就敗了一台
到貨後，立馬出門至頂X買肉
期待舒肥後能再次吃到念念不忘的滋味
雖然準備動作和時間有點繁瑣，
但是完成後一刀切下，看到那牛肉均勻的粉紅色
身為廚房新手的我瞬間成就感大增呀！（明明也沒做什麼事，都是機器在忙）
https://i.imgur.com/Zw8dNF0.jpg
不知道有沒有人對舒肥有研究的，可以借討教討教
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