[問題] 飛利浦微電鍋、大同電鍋，蒸煮誰強

看板cookclub作者 (狐狸)時間6年前 (2018/04/26 00:43), 6年前編輯推噓5(5推 0噓 14→)
留言19則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
家中目前有日立水波爐、象印電子鍋 但水波爐的蒸烤功能 沒辦法蒸饅頭、蒸珍珠丸 （或是有什麼訣竅，請指導我） 之前都是用瓦斯爐在鍋裡放蒸架蒸 隨著寶寶的誕生 料理方式更常需要蒸煮 也沒辦法在爐邊顧鍋子蒸東西 所以想購入大同電鍋 但看到飛利浦微電鍋 覺得功能似乎更多更方便 不過沒有實際使用過 想請問如果只談蒸煮功能 哪一個比較強呢？ （強是指蒸得比較好吃） 如果兩個差不多，可能就買微電鍋了！ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.32.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1524674629.A.815.html
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04/26 02:25, 6年前 , 1F
可是搜尋 水波爐 饅頭 不是有很多成功案例嗎
04/26 02:25, 1F
不知道是否因為水蒸氣的量不夠，蒸起來真的不好吃
推
04/26 06:44, 6年前 , 2F
差不多，但你該考慮的是飛利浦微電鍋的大小…市面上普遍
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04/26 06:44, 6年前 , 3F
看到的好像都是四人，內鍋很小，是我會買大同電鍋十人份
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04/26 06:44, 6年前 , 4F
，因為可蒸多層還有更多東西，加上微電鍋功能根本和電子
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鍋超類似的…
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謝謝分享！我們是小家庭，量少沒關係，隊友也不愛吃隔餐的菜，我自己不愛同時蒸煮多 樣食材，不愛味道混雜在一起，但微電鍋跟電子鍋功能太相近的話，那真的滅火
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04/26 08:22, 6年前 , 6F
兩台都有用過但沒有同時，微電鍋內鍋超小的喔
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份量少倒是沒關係，想知道哪個蒸東西好吃
推
04/26 12:08, 6年前 , 7F
飛利浦萬用鍋呢
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04/26 12:10, 6年前 , 8F
是微電鍋放大版的樣子
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而且大小，比較適合家庭
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我目前使用的蠻好的
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裡面可以加水放蒸架 蒸
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也可以短時間燉煮軟爛
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做寶寶粥也方便
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謝謝推薦！我查查
推
04/27 00:48, 6年前 , 14F
應該都差不多吧，我用虎牌電子鍋蒸魚肉.雞肉.南瓜.饅頭.包
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04/27 00:48, 6年前 , 15F
子... 覺得跟家裡的大同電鍋只差在可以設定時間～
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請問操作方式？要放蒸架嗎？ ※ 編輯: fox0611 (117.19.0.168), 04/27/2018 01:15:36
推
04/27 18:12, 6年前 , 16F
電子鍋本身有送一個塑膠蒸盤，跟飯一起煮就直接架在上面，
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04/27 18:12, 6年前 , 17F
單獨蒸饅頭類的話有另外買一個不鏽鋼的小蒸架上面放碗這
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04/27 18:12, 6年前 , 18F
樣
04/27 18:12, 18F
推
04/28 15:10, 6年前 , 19F
就算是一個人，大同電鍋也要選十二人分才好用。
04/28 15:10, 19F
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