[問題] 怎麼消除白米染上的店家的味道

看板cookclub作者 (無限可能才是人生)時間5年前 (2019/03/27 10:57), 編輯推噓5(5推 0噓 13→)
留言18則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
我在國外的超市買的散裝白米 回家煮後吃起來有超市的味道(平常去超市時會聞到濃烈的廉價香水味) 猜測是米放在貨架上太久 包裝又非真空 導致米吸附了異味 依照一般的洗煮方式無法消除 不知道各位有什麼方法可以把異味消除？ 好好的一鍋飯變得好難吃啊QQ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.255.235.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553655420.A.3E4.html
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03/27 11:03, 5年前 , 1F
米這種東西多孔隙就是會吸各種氣味，如果是香水的話拿
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去烘會有幫助，但記得低溫烘不是高溫烘到熟
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03/27 11:04, 5年前 , 3F
那如果是拿到太陽底下曝曬也行嗎？
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推
03/27 11:54, 5年前 , 4F
拿去退啊
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推
03/27 11:55, 5年前 , 5F
理論上可以，但曝曬的時候有可能再吸到其他味道，你可以
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先曬一把試試看
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推
03/27 12:53, 5年前 , 7F
竹炭或備長炭
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03/27 14:43, 5年前 , 8F
之前不小心在食物儲藏櫃放了樟腦丸也是悲劇 整批吸味道的
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03/27 14:43, 5年前 , 9F
全丟
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推
03/27 19:13, 5年前 , 10F
覺得亞洲超市的味道都好重 各種乾貨蔬果調味料的味道混
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在一起
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03/27 19:36, 5年前 , 12F
咖哩飯試試
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03/28 10:57, 5年前 , 13F
等不到太陽已經先用烤箱烤過了，生米上的異味有變淡喔
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03/28 10:58, 5年前 , 14F
謝謝提供意見給我的大家!已經煮了的米的確要配重口味的菜
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03/28 10:59, 5年前 , 15F
蓋掉異味
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03/28 23:15, 5年前 , 16F
都在米缸丟月桂葉
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推
04/02 00:05, 5年前 , 17F
Omg....想到以前上學時書包有熊寶貝，結果麵包吃起
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04/02 00:05, 5年前 , 18F
來都是熊寶貝的味道......
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