[問題] 電鍋底部腐蝕還生鏽（附圖）

看板cookclub作者 (pl)時間3年前 (2021/02/08 21:55), 3年前編輯推噓8(8推 0噓 36→)
留言44則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/0V9IhgQ.jpg
如題，這個電鍋約7年上下，然後它底部變這樣， 我切兩顆檸檬，水，用電鍋煮滾，讓它浸泡一晚上，應該洗的掉，因為我之前洗過一次XD 但，小妹認真想問，這個電鍋到底還能用嗎？？？ 畢竟是食物，但用電鍋其實是用蒸的，食物也不會碰到底部！ 那個到底是不是生鏽啊，會不會溶出什麼有毒金屬鋁物質？？？ 食物都會用盤子去蒸，應該沒關係吧？！ 問卦：什麼是鋁外鍋？ 請問這個鍋我還可以在繼續用嗎？？ 更新，洗完變這樣。 https://i.imgur.com/sDr1mqh.jpg
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推
02/08 23:25, 3年前 , 1F
上面是鳥大便嗎？
02/08 23:25, 1F
哈哈哈哈 乾真的像XD 我笑死
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02/08 23:31, 3年前 , 2F
水垢... 平常就要洗
02/08 23:31, 2F
好的
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02/09 00:34, 3年前 , 3F
檸檬酸
02/09 00:34, 3F
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02/09 00:35, 3年前 , 4F
等一下你這是鋁的還不鏽鋼
02/09 00:35, 4F
我其實不知道耶
推
02/09 01:18, 3年前 , 5F
為什麼會變這樣？是都用自來水加外鍋嗎？還是內鍋煮湯
02/09 01:18, 5F
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02/09 01:18, 3年前 , 6F
的話都裝太滿？
02/09 01:18, 6F
自來水加外鍋
推
02/09 01:38, 3年前 , 7F
我的是鋁外鍋，煮十分鐘就倒掉了
02/09 01:38, 7F
推
02/09 02:21, 3年前 , 8F
我的也是用自來水加外鍋 高雄 但是也沒這麼誇張 我
02/09 02:21, 8F
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02/09 02:21, 3年前 , 9F
基本上每天使用 用完抹布隨意擦一下 不過我半年會
02/09 02:21, 9F
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02/09 02:21, 3年前 , 10F
用檸檬酸洗一次。滿水位冷水加檸檬酸 煮到沸騰 然
02/09 02:21, 10F
長知識
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02/09 02:21, 3年前 , 11F
後泡個20分鐘 倒掉再洗 有燒焦的東西會用刷子刷 用
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02/09 02:21, 3年前 , 12F
了好幾年 跟新的一樣
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推
02/09 04:39, 3年前 , 13F
猜這個是鋁外鍋 有酸性液體清潔之後造成的 不要再用酸
02/09 04:39, 13F
什麼鋁外鍋？
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02/09 04:39, 3年前 , 14F
鹼清潔用品 沒有特別要直接用外鍋煮食 用抹布清水擦洗
02/09 04:39, 14F
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02/09 04:39, 3年前 , 15F
即可 煮飯正常使用內鍋
02/09 04:39, 15F
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02/09 04:42, 3年前 , 16F
我在英國水質更硬 外鍋底是一層粉色的水垢 質地細緻
02/09 04:42, 16F
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02/09 04:42, 3年前 , 17F
我都說是美妝版熱門的礦物粉底 定期用抹布擦一擦就好
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02/09 04:42, 3年前 , 18F
了 用完會打開蓋子讓他散去水氣不悶著
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02/09 04:43, 3年前 , 19F
跟我膚色不搭 不然
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02/09 04:44, 3年前 , 20F
完全是粉底
02/09 04:44, 20F
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02/09 04:47, 3年前 , 21F
我很多年前剛開始煮飯時 用過酸性液體清潔 後果跟你的
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02/09 04:48, 3年前 , 22F
照片一樣可怕 便改成清水清潔 並且不再試圖去清水垢（
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02/09 04:48, 3年前 , 23F
包括不再用菜瓜布或器具去刮）
02/09 04:48, 23F
※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/09/2021 10:53:31
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02/09 11:04, 3年前 , 24F
鋁外鍋就是外鍋是鋁的
02/09 11:04, 24F
※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/09/2021 12:26:41
推
02/09 14:54, 3年前 , 25F
這是鋁鍋，沒有毒啦不用擔心
02/09 14:54, 25F
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02/09 14:55, 3年前 , 26F
然後建議不要用檸檬去洗，因為檸檬本身還含有其他物質
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02/09 14:56, 3年前 , 27F
去小北買一罐幾十元的純檸檬酸來洗比較單純
02/09 14:56, 27F
好
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02/09 14:57, 3年前 , 28F
然後用樓上bl板友說的方式洗
02/09 14:57, 28F
謝謝 已筆記
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02/09 14:58, 3年前 , 29F
我每隔幾個月就這樣洗一次清除鋁外鍋附著的水垢髒汙
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02/09 14:58, 3年前 , 30F
洗完跟新的一樣
02/09 14:58, 30F
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02/09 14:59, 3年前 , 31F
我的大同電鍋已經用了快二十年了
02/09 14:59, 31F
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02/09 15:02, 3年前 , 32F
大同電鍋有二種版本，舊的是鋁質外鍋，新的是不鏽鋼外鍋
02/09 15:02, 32F
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02/09 15:02, 3年前 , 33F
鋁外鍋的導熱性比較好
02/09 15:02, 33F
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02/09 18:49, 3年前 , 34F
鋁不耐酸鹼，用中性清潔液洗就好
02/09 18:49, 34F
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02/09 19:13, 3年前 , 35F
很奇怪，可樂類飲料不都是鋁罐嗎？
02/09 19:13, 35F
推
02/09 19:20, 3年前 , 36F
樓上 沒錯 所以市售鋁罐鐵罐 內層多半有特殊加工 通常
02/09 19:20, 36F
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02/09 19:20, 3年前 , 37F
是噴上一層塑膠
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02/09 19:28, 3年前 , 38F
不然磷酸（可樂類飲料用的酸）遠比七喜（使用檸檬酸）
02/09 19:28, 38F
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02/09 19:28, 3年前 , 39F
的ph值還低 鋁罐是無法直接承受的 所以內部都有做塗層
02/09 19:28, 39F
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02/10 09:14, 3年前 , 40F
黑色的是亞硝酸鹽腐蝕，黃色的是硫化物腐蝕
02/10 09:14, 40F
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02/10 09:15, 3年前 , 41F
這個要用電鑽裝金屬刷頭打磨了
02/10 09:15, 41F
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02/10 09:16, 3年前 , 42F
常煮洋蔥蘿蔔就容易亞硝酸鹽腐蝕
02/10 09:16, 42F
推
02/10 09:22, 3年前 , 43F
用檸檬酸去洗只會雪上加霜
02/10 09:22, 43F
※ 編輯: plok0202 (223.136.37.43 臺灣), 02/10/2021 11:12:04
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02/10 16:10, 3年前 , 44F
鋁磨掉會再自己產生氧化鋁外層
02/10 16:10, 44F
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