[心得] 超簡單南瓜濃湯 + Blendtec食物調理機

看板cookclub作者 (Jimshxt)時間3年前 (2021/08/07 19:01), 3年前編輯推噓7(709)
留言16則, 8人參與, 3年前最新討論串1/1
之前疫情關係在家下廚的時間變多 屯了很多食材想說可以用果汁機來做濃湯、果汁或者冰沙什麼的 也可以試著做些之前沒試過的果汁機食譜給家人吃看看 消耗一些沒辦法放太久的蔬果類 但家裡原本的果汁機除了每個都要切小小不然根本打不動之外 打出來還有很多渣 家裡大人小孩都不愛 所以在經過一番家裡人討論之後 就狠下心買了這台有隔音罩的食物調理機 在做菜上真的省了我前後很多準備食材的時間 甚至我還可以拿來打豆漿給家人喝 不知道 大家是不是也都這樣子? 以下分享使用食物調理機煮南瓜濃湯的做法跟心得 真的沒想到濃湯原來可以這麼簡單(開心 https://i.imgur.com/BNzvi3S.png
1. 準備好南瓜、電鍋、胡椒鹽巴等所需調味料 2. 先將南瓜切好去籽後放在電鍋蒸熟 3. 將適當份量的南瓜和適量的水(依照個人口感調整)放入食物調理機 我是大概倒了一 杯馬克杯(到南瓜一半的位置) 4. 直接在食物調理機裡也加入適當的調味料 https://i.imgur.com/QDoYXSl.png
5. 然後就可以按下熱湯鍵準備開打了 https://i.imgur.com/GgDEa3D.png
可以看到在打的時候真的是很療癒(?) 而且因為有隔音罩又沒有過大的聲音 https://i.imgur.com/3ScMAGo.png
早起做早餐 或者晚上做蔬果汁的時候完全不用擔心會吵到家人 https://i.imgur.com/S15zJJq.png
平時做濃湯或者果汁都不會有渣 完全不像之前的果汁機 而且一打開蓋子就聞到濃濃的南瓜香~~~~~ (灑花 https://i.imgur.com/qEkjDiz.png
打好倒出來的感覺就像下圖 https://i.imgur.com/4hMdiqz.png
給大家上菜我這次使用食物調理機自己打的很簡單南瓜濃湯作法 分享給大家 希望大家不要嫌棄 如果大家有好吃的食物調理機料理也希望一起多分享 https://i.imgur.com/AxwsvAL.png
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.137.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628334088.A.EE0.html

08/07 20:53, 3年前 , 1F
家裡有買Blendtec +1
08/07 20:53, 1F

08/07 20:53, 3年前 , 2F
我吃冰沙跟果汁的確都沒有渣
08/07 20:53, 2F

08/07 20:53, 3年前 , 3F
支持買了之後口感差好多!
08/07 20:53, 3F

08/07 21:09, 3年前 , 4F
冒煙欸... 所以打出來正好是熱騰騰的狀態嗎? 看起來好簡
08/07 21:09, 4F

08/07 21:09, 3年前 , 5F
單可口 謝謝分享
08/07 21:09, 5F

08/07 22:31, 3年前 , 6F
感謝分享! 這個用起來感覺就算平常不做菜的也可以假
08/07 22:31, 6F

08/07 22:31, 3年前 , 7F
裝自己很會做菜了XD
08/07 22:31, 7F

08/07 23:02, 3年前 , 8F
欸?所以南瓜濃湯本身就是調味南瓜汁噢?我今天才
08/07 23:02, 8F

08/07 23:02, 3年前 , 9F
知道0.0
08/07 23:02, 9F

08/07 23:09, 3年前 , 10F
隔音罩食物調理機好棒的感覺 看了有點心動
08/07 23:09, 10F

08/08 19:24, 3年前 , 11F
家裡都是用Blendtec路過 當初選擇購買主要就是因為鈍刀
08/08 19:24, 11F

08/08 19:24, 3年前 , 12F
不傷手
08/08 19:24, 12F

08/08 21:21, 3年前 , 13F
回樓上 y大 熱湯模式打出來就是熱騰騰的 但我記得還是沒
08/08 21:21, 13F

08/08 21:21, 3年前 , 14F
有辦法到煮沸 所以建議食材都要先蒸熟或煮熟使用 (打過
08/08 21:21, 14F

08/08 21:21, 3年前 , 15F
豆漿不用濾渣
08/08 21:21, 15F
※ 編輯: zxc6325551 (112.78.95.206 臺灣), 08/08/2021 21:34:45

08/09 15:49, 3年前 , 16F
比較搞剛的水份應該是高湯啦
08/09 15:49, 16F
文章代碼(AID): #1X3cW8xW (cookclub)