[問題] 有人用過杜邦磁化鍋/大金磁化鍋嗎

看板cookclub作者 (katncandi)時間1年前 (2022/10/22 17:12), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
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如題 https://i.imgur.com/qbYXryQ.jpg
最近想買不沾鍋偶然發現這兩個名為營業用不沾鍋 印象中以前打工的地方師傅的確是用這款大金不沾鍋的樣子 有人用過這兩款能分享嗎 35u是比20u好用嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.0.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1666429949.A.96A.html
推
10/22 17:36, 1年前 , 1F
沒什麼特別的...就不沾鍋...什麼牌都沒有很大差別
10/22 17:36, 1F
推
10/22 22:29, 1年前 , 2F
營業場所用的不見得就是品質比較好的喔，有時候是消耗品
10/22 22:29, 2F
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10/22 22:42, 1年前 , 3F
我印象中看師傅拿鐵夾做義大利麵 看起來超耐刮的
10/22 22:42, 3F
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10/22 22:43, 1年前 , 4F
想說是不是營業用的比較耐用之類的
10/22 22:43, 4F
推
10/22 22:44, 1年前 , 5F
我猜大概跟一般的不沾鍋不會差太多，營業場所看的是成本
10/22 22:44, 5F
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10/22 22:45, 1年前 , 6F
與獲利，所以或許可以說C/P值夠高
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10/22 22:45, 1年前 , 7F
營業跟家用關注的點不同，他可能寧可傷到鍋，只追求可以
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10/22 22:46, 1年前 , 8F
每鍋更快個一分鐘半分鐘出餐，鍋子換掉就好，時間才寶貴
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10/22 22:47, 1年前 , 9F
我在餐廳打工的時候，我們不沾鍋也是直接拿菜瓜布去刷的
10/22 22:47, 9F
推
10/24 00:02, 1年前 , 10F
都是氟化物塗層家族
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10/24 00:02, 1年前 , 11F
都一樣毒
10/24 00:02, 11F
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10/26 00:06, 1年前 , 12F
鑄鋁鍋身+不沾塗層
10/26 00:06, 12F
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