[問題] 煮火鍋的爐子推薦

看板cookclub作者 (喵)時間11月前 (2023/10/21 15:02), 編輯推噓9(9推 0噓 13→)
留言22則, 11人參與, 11月前最新討論串1/1
現在是使用飛利浦黑晶爐 以前使用都很好用 但是最近常常過熱（？） 就會自動熄掉 再開也是一直熄掉 可能是爐子太老舊了 最後只好整鍋拿去瓦斯爐煮 爬文發現大家比較推薦電磁爐（IH爐） 但會挑鍋子 雖然有BRUNO電烤盤 但煮火鍋實在是太慢了 請教大家 只有煮火鍋時會用 比較推薦哪種爐子？ 另外我看了一些牌子好像都是中國製？ 先謝謝大家～ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.29.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697871746.A.10C.html
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10/21 15:19, 11月前 , 1F
電磁爐加熱快
10/21 15:19, 1F
推
10/21 15:41, 11月前 , 2F
只有電磁爐這個選項
10/21 15:41, 2F
推
10/21 16:18, 11月前 , 3F
不挑鍋就卡式爐
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推
10/21 17:57, 11月前 , 4F
岩谷卡式爐很方便
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推
10/21 18:11, 11月前 , 5F
岩谷吧，湯的部份可以先用微波加熱
10/21 18:11, 5F
推
10/21 18:15, 11月前 , 6F
bruno這個牌子，有接過業配的小小網紅說不推薦，和別廠
10/21 18:15, 6F
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10/21 18:15, 11月前 , 7F
牌比，加熱速度很慢，後來它家的產品她都不接業配了。
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10/21 18:15, 11月前 , 8F
煮火鍋還是卡式爐方便，任意移動
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10/21 18:41, 11月前 , 9F
岩谷+1
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10/21 19:49, 11月前 , 10F
前兩年買奇美的桌上型IH爐 結果夏天要拿來燒5公升開水就
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10/21 19:49, 11月前 , 11F
過熱停擺
10/21 19:49, 11F
推
10/22 02:00, 11月前 , 12F
買這台用二年多了，沒
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10/22 02:00, 11月前 , 13F
怎麼碰到挑鍋的狀況，不銹鋼鍋具找平底的，其他鍋找IH爐
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能用的。 要注意 卡式爐跟電磁爐的鍋具都不要超出爐子太多
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10/22 02:00, 11月前 , 15F
，說明書都會有寫。
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推
10/22 02:04, 11月前 , 16F
不銹鋼打蛋盆（底下是平底）、燜燒鍋內鍋，這些都能用沒挑
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10/22 02:04, 11月前 , 17F
過
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推
10/22 02:06, 11月前 , 18F
Bruno 看社團災情很多，我是買他家別電子壓力鍋，內鍋品
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10/22 02:06, 11月前 , 19F
質很差，用沒幾次塗層起泡掉了
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10/22 06:51, 11月前 , 20F
用瓦斯爐先把第一輸的食材煮好,再端上桌用卡式爐加熱
10/22 06:51, 20F
推
10/22 07:57, 11月前 , 21F
黑晶爐常常熄掉的話 要看底部散熱風扇是不是卡很多灰塵
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10/22 07:59, 11月前 , 22F
出風口也要檢查 跟鍋具沒啥關係
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