[問題] 生橄欖如何料理

看板cookclub作者 (eveno)時間3周前 (2024/08/30 14:17), 3周前編輯推噓6(604)
留言10則, 9人參與, 3周前最新討論串1/1
在傳統市場看到有賣新鮮橄欖 (新北新莊宏泰市場) https://i.imgur.com/YH61m36.jpeg
當下不知道怎麼料理就沒買 回家google了一下 幾乎都是教你怎麼醃製 或直接生吃 想問一下還有其他料理方法嗎謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.198.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1724998638.A.A61.html

08/30 15:02, 3周前 , 1F
煮雞湯
08/30 15:02, 1F
感謝 明天有看到的話買來試試 ※ 編輯: eveno (27.247.198.35 臺灣), 08/30/2024 15:10:22

08/30 15:39, 3周前 , 2F
這應該是生吃的吧
08/30 15:39, 2F
有看到沾醬食譜

08/30 15:41, 3周前 , 3F
燉排骨也不錯
08/30 15:41, 3F
感謝

08/30 16:12, 3周前 , 4F
我都直接問賣家
08/30 16:12, 4F
剛好老闆在忙 ※ 編輯: eveno (27.247.198.35 臺灣), 08/30/2024 16:30:10

08/30 18:35, 3周前 , 5F
醃橄欖很好吃,很推
08/30 18:35, 5F

08/30 21:38, 3周前 , 6F
用釀梅酒的方式下去釀酒
08/30 21:38, 6F

08/31 08:29, 3周前 , 7F
澀 要醃過去澀
08/31 08:29, 7F

08/31 18:00, 3周前 , 8F
煮雞湯
08/31 18:00, 8F

09/02 11:45, 3周前 , 9F
這是沙梨橄欖還是橄欖?...沙梨橄欖可以直接吃...
09/02 11:45, 9F

09/02 11:45, 3周前 , 10F
橄欖的話直接吃會很澀要處理過...
09/02 11:45, 10F
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