[問題] 20吋小鍋子如何穩定放在爐上

看板cookclub作者 (Masa)時間3周前 (2024/12/25 13:23), 3周前編輯推噓6(7推 1噓 27→)
留言35則, 18人參與, 3周前最新討論串1/1
因為發現自己一個人煮食不需要大鍋子 最近新買了一個20公分的小平底鍋 剛開始用覺得大小很適合 但有個問題，這個鍋子無法平穩的放在爐上，在沒有蓋子或小量食材的狀況下很容易歪倒 請問有什麼撇步可以讓鍋子平穩的放在瓦斯爐上？ 附上示意圖 https://i.imgur.com/5gO3OZJ.jpeg
https://i.imgur.com/SeyLeYT.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.25.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1735104181.A.123.html
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12/25 13:26, 3周前 , 1F
爐架
12/25 13:26, 1F
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12/25 13:33, 3周前 , 2F
導熱板
12/25 13:33, 2F
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12/25 13:34, 3周前 , 3F
爐架輔助架
12/25 13:34, 3F
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12/25 14:10, 3周前 , 4F
防滑爐架/輔助爐架
12/25 14:10, 4F
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12/25 15:02, 3周前 , 5F
五金百貨行就有
12/25 15:02, 5F
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12/25 15:31, 3周前 , 6F
無聊歪樓一下 應該是20公分 不是20吋？
12/25 15:31, 6F
推
12/25 15:34, 3周前 , 7F
五德瓦斯架
12/25 15:34, 7F
推
12/25 15:50, 3周前 , 8F
蝦皮買一個幾十塊錢的東西
12/25 15:50, 8F
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12/25 16:01, 3周前 , 9F
1吋是2.54公分 20吋超過50公分欸...
12/25 16:01, 9F
推
12/25 16:28, 3周前 , 10F
20吋？還是20公分？差很多…
12/25 16:28, 10F
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12/25 17:15, 3周前 , 11F
伍德瓦斯爐架很好用，但是小心仿冒品。
12/25 17:15, 11F
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12/25 19:57, 3周前 , 12F
20公分啦，抱歉寫錯。也謝謝大家提供意見
12/25 19:57, 12F
※ 編輯: MA40433 (39.9.192.101 臺灣), 12/25/2024 19:58:41
噓
12/25 22:20, 3周前 , 13F
20吋小鍋？ 真的是直徑30公分的大鍋好嗎？
12/25 22:20, 13F
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12/25 22:21, 3周前 , 14F
更正是直徑50公分的外燴鍋耶
12/25 22:21, 14F
推
12/25 22:35, 3周前 , 15F
12/25 22:35, 15F
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12/25 23:58, 3周前 , 16F
去小北買個烤肉網 架瓦斯爐上面
12/25 23:58, 16F
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12/26 00:01, 3周前 , 17F
原po不小心打錯了啦 也很容易領會原意 文章作者如果用電腦
12/26 00:01, 17F
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12/26 00:01, 3周前 , 18F
上ptt 退到文章列表按大寫T可以改標題
12/26 00:01, 18F
推
12/26 00:43, 3周前 , 19F
建議以後等會沾還是買個24-26比較剛好...
12/26 00:43, 19F
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12/26 00:45, 3周前 , 20F
你先量你家的爐口架跟你鍋子的大小長度再去買架子...
12/26 00:45, 20F
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12/26 00:46, 3周前 , 21F
如果有預算可以直接換一組新的瓦斯爐具了 問就是換XD
12/26 00:46, 21F
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12/26 03:26, 3周前 , 22F
by the way，我前面推的伍德瓦斯爐架材質是陶瓷的。
12/26 03:26, 22F
推
12/26 06:36, 3周前 , 23F
我滑坡一下，這個尺寸的小平底鍋，拿來做烘蛋超方便的
12/26 06:36, 23F
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12/26 06:37, 3周前 , 24F
(容易歪倒問題，我是先開好火再放鍋，放時卡個角度，不求水
12/26 06:37, 24F
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12/26 06:37, 3周前 , 25F
平放置)
12/26 06:37, 25F
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12/26 06:39, 3周前 , 26F
先用這個小鍋上油後倒入蛋汁(蛋*2、牛奶少許、烹大師少許)
12/26 06:39, 26F
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12/26 06:40, 3周前 , 27F
煎到微焦香，直接扣入一個正常size的平底鍋，簡單完成^_^
12/26 06:40, 27F
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12/26 06:41, 3周前 , 28F
(一般食譜都是需要用"盤子"過渡烘蛋)
12/26 06:41, 28F
推
12/26 09:36, 3周前 , 29F
上面推的那種架子我用過，會讓導熱變慢喔
12/26 09:36, 29F
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12/27 18:11, 3周前 , 30F
認真說 這你拿著鍋子去五金百貨找個「瓦斯爐架」就行
12/27 18:11, 30F
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12/27 18:12, 3周前 , 31F
通常找煮咖啡的摩卡壺用的那種就差不多了
12/27 18:12, 31F
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12/27 18:14, 3周前 , 32F
12/27 18:14, 32F
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12/27 18:14, 3周前 , 33F
大概像這種的
12/27 18:14, 33F
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12/28 02:01, 3周前 , 34F
建議不要買樓上那種很容易變形
12/28 02:01, 34F
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12/28 02:02, 3周前 , 35F
搜尋 鑄鐵奶鍋爐架 這種比較好
12/28 02:02, 35F
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