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討論串[食譜] 芋香西米露
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#1
[食譜] 芋香西米露
推噓5(5推 0噓 0→)留言5則，0人參與, 最新作者cordeliatai (我是天才小廚師磨人)時間18年前 (2006/04/27 23:13), 編輯資訊
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材料. 芋頭一條. 椰漿400ml. 西米露半杯量米杯. 二號砂糖適量. 開水適量. 作法. 首先將芋頭削皮切塊用電鍋蒸熟. (削芋頭時一定要戴手套喲不然會被芋頭的鹼弄得很癢喲). 燒一鍋滾水將西米露煮熟. 大約五分鐘即可. 煮熟後用冷開水沖一下這樣可以讓西米露比較Q(類似珍珠的煮法). 蒸熟的芋頭
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#2
[食譜] 芋香西米露
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Laurala (Laura)時間18年前 (2006/07/04 15:59), 編輯資訊
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http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6277777. 材料：西谷米. 芋頭. 牛奶. 糖. 芋圓. 作法：. 1.西谷米煮好後沖水去掉黏液備用. 2.芋頭切塊蒸熟，入果汁機+牛奶+糖打散. 3.起一鍋水煮芋圓，把煮好的西谷米、芋泥、芋圓組合一下就
(還有61個字)
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