看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 一大包的酸菜
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
Re: [問題] 一大包的酸菜
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者zoevivante ($俏鼻子小眼睛$)時間16年前 (2008/01/14 03:39), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
你可以考慮送我XD. 除了割包,可以作飯糰阿,我外婆家在鄉下,附近有一家傳統飯糰店. 超好吃的原因就是因為酸菜. 熱油鍋爆香辣椒跟蒜茉. 先炒菜埔米. 把酸菜水擠乾,稍微切一下炒一炒. 要炒乾一點比較不會壞. 飯糰我是覺得不用用到糯米啦(因為本人胃不好,糯米不好消化會胃痛). 壽司米水加少一點點也很
(還有25個字)
#2
Re: [問題] 一大包的酸菜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者semimi (小蛋媽媽)時間16年前 (2008/01/14 12:34), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
我大部份的做法是如版友說的加肉末下去炒. 先把酸菜切丁. 然後爆香炒肉末 再加酸菜 最後放辣椒. 炒起來很香,超好下飯. 我都會一次炒很多. 再分幾個保鮮盒收起來. 還可以用來做馬蟻上樹. 同樣將酸菜切丁,和肉末拌炒. 加入切段泡過水的冬粉. 加一點點醬油(不要太多 不然會超鹹 有個顏色就好). 還
(還有105個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁