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討論串[問題] 我做的粉蒸肉被狠狠的打槍了~> <~
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[問題] 我做的粉蒸肉被狠狠的打槍了~> <~
推噓11(11推 0噓 32→)留言43則，0人參與, 最新作者riezyann (烏拉拉)時間12年前 (2011/09/27 15:48), 編輯資訊
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我其實是一個不太會換菜色的人~. 有次我問男友~ 你有想吃或喜歡吃的菜嗎?. 他說~ 喜歡喝玉米排骨湯~清湯類的~. (不是很愛濃湯，剛好跟我相反). 然後他說~ 以前他媽媽常做粉蒸肉給他吃~. 粉蒸肉是什麼東西~. 其實我完完全全沒吃過~ 也無法想像他的口感及味道~. 只好上來看大家有分享的食譜做
(還有265個字)
#2
Re: [問題] 我做的粉蒸肉被狠狠的打槍了~> <~
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者changlw2001 (迷惘...)時間12年前 (2011/09/27 19:38), 編輯資訊
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每家的粉蒸肉不一樣 我有作過排骨跟絞肉丸的. 我也是用五香蒸肉粉. 不過沒那麼厚工耶...還額外用醬料. 通常五香蒸肉粉你仔細看他的成分. 上面會有寫鹽巴~糖等等調味料. 所以排骨(或肉丸)打完水後 直接沾上蒸肉粉就好了. 絞肉丸的話 我會把蒸肉粉額外拿一部分一起和進絞肉裡面. 底下我通常是撲馬鈴薯
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