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討論串[問題] 吃義大利麵附的 香蒜麵包
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[問題] 吃義大利麵附的 香蒜麵包
推噓0(0推 0噓 6→)留言6則，0人參與, 最新作者spscaramel (保鮮盒)時間12年前 (2012/03/24 17:26), 編輯資訊
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As title. 想要問說. 我們一般去吃義大利麵 或者是吃排餐的時候. 都會附的"香蒜麵包" 該怎麼自己動手做呢?. 有比較簡易的在家做的方法嗎:)?. 因為是租房子在外,器具或是材料上可能無法到很華麗@@. 向店家所使用的麵包我們買的到嗎?. 而又是如何讓麵包酥酥又脆脆的呢? THX. ---
(還有56個字)
#2
Re: [問題] 吃義大利麵附的 香蒜麵包
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者chungl (Fuel For Life)時間12年前 (2012/03/24 20:56), 編輯資訊
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關於第一個. 麵包使用的是法國麵包(就一大根長長的那種). 抹料是 奶油(butter)、蒜泥、和巴西里. 主要是奶油和蒜泥. 巴西里只是香味來源，不用太多. 奶油放室溫融化加入蒜泥和巴西里拌勻就可以用了. 沒用完的直接冰冰箱了. 法國麵包切片抹上抹料後拿去烤就可以了... 不知道說的是不是你想的那
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