[心得] 其實做一個人的生意也不錯…
最近去一個人去吃了泰安觀止下午茶buffet吃到飽，
一個人吃了聚火鍋，
覺得一個人吃問題不大，
只要付得出錢…
其實服務一個人對商家來說也沒差吧，
像聚也有小的雙人座，
這次去就被安排在雙人座…
而且一個人吃飯其實比較有效率，也比較不囉嗦，配合度也高…
一堆人通常是要耗久一點。
吃飯有效率一點，商家比較快又有座位可以服務下個客人，活桌率比較高。
其實比較常去吃百元小火鍋，吃那個就覺得很好了；
聚的話服務很好，只是被冷落習慣了，太殷勤服務反而有點受寵若驚。
(不過其實覺得可以自然就好…)
最近發現台北那間主打類膠囊單人雅房的旅館好像愈開愈多間了，
表示這個市場發展空間應蠻大的吧~(其中最早開的那間好像還常常是客滿的狀態)
我還蠻喜歡這種單人雅房型的平價旅館，單人旅行最難省的就是住宿費了，
青年旅館便宜是便宜不過缺點就是隱私不夠。
(之前去東京南千住有一大堆這種雅房型的旅館，就還蠻方便的。)
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