[閒聊] 該繼續還是換點一直很困擾著我

看板toberich作者 (ben)時間12年前 (2012/06/24 20:34), 編輯推噓5(5014)
留言19則, 6人參與, 最新討論串1/1
請各位耐心的看完並且能適當的給我一些意見,先謝謝各位了! 小弟是在台北的某個社區賣雞排(當然還有一些鹽酥雞的副產品),是在騎樓賣的(合法警 察不會來找麻煩,開單等等),賣了一年多了營業額還是都這樣,扣除掉房租、水電、材 料成本…等等的,一天淨賺大約1千~1千2,那個社區下午是都還有人,只是一到了晚上九 點過後就像座死城一樣,沒幾個人在走動,以致於晚上那裡的攤販都收的差不多了,一條 街店面都休息了,只剩大約5個攤販在營業,可見晚上很沒有人。每天大約是中午12點開 始事前的準備,弄一弄大約三點多開始出攤,到了晚上收完攤都已經十二點半左右了,請 問有創過業的人這樣的生意(一天淨賺1千~1千2)是可以繼續做下去的嗎?還是該換點呢? 因為是年輕人而且還是第一次創業,所以不知道該不該繼續熬下去呢?謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.134.91

06/24 21:05, , 1F
社區本來量就不大,還是多思考怎麼轉型,例如外送
06/24 21:05, 1F

06/24 21:13, , 2F
增加不同醬料,像海苔、梅子沾薯條的作法增加不同客人,準備
06/24 21:13, 2F

06/24 21:16, , 3F
也不廢時,長期的話就要想如何壯大品牌及開分店
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06/24 23:17, , 4F
等另一新店上軌道了,再看是否関掉這家
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06/24 23:45, , 5F
騎樓賣就是不合法, 哪來合法之說?
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06/24 23:47, , 6F
基本上騎樓不屬於店家所有權! 店家分租給你算不合法!
06/24 23:47, 6F

06/24 23:50, , 7F
這種點做不大! 淨利跟上班差不多! 適合練兵..如果想往賺
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06/24 23:51, , 8F
更多錢的路走 那就要往市場或夜市攤位去營運 當然租金
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06/24 23:53, , 9F
會貴些 但客流量也相對多, 你是年輕人 真的不要守在騎
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06/24 23:55, , 10F
換點拼看看
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06/24 23:55, , 11F
樓浪費生命 要往市場或夜市來做才會有機會
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06/24 23:58, , 12F
你可以爬文 之前很多要頂讓的派克雞排店 他們是做住商區
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06/25 00:00, , 13F
的店面經營 嘴巴說月賺10幾萬 其實是省下請多點員工的錢
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06/25 00:01, , 14F
把店長操的死去活來...這種營運當然活不久!
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06/25 00:03, , 15F
如果真有龐大客流量 多請點員工 多付點租金都是可接受的
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06/25 00:04, , 16F
賣雞牌要客流量只有"傳統市場"或"夜市"
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06/25 00:07, , 17F
當然 往此發展的前提是 你的手藝與口味已經練得夠好了
06/25 00:07, 17F

06/25 15:41, , 18F
雖然有逗號,可是看得有點累
06/25 15:41, 18F

06/26 10:13, , 19F
換地點啦,社區大樓賺不到什麼錢
06/26 10:13, 19F
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