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討論串[問題] 食譜的翻譯
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[問題] 食譜的翻譯
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者cancerleo (沒事多看書！！)時間17年前 (2007/03/09 03:18), 編輯資訊
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最近幫不太懂英文的廚師朋友翻譯食譜，. 有一句卻不知道怎麼翻，. 應該說連英文想要表達的意思都不清楚，. 請大家指教。. 1 large onion with 6 cloves embedded. 只知道是指 一個大洋蔥 跟 六個丁香. 但是embedded卻完全不知道怎麼翻。. Dr. eye的單
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#2
Re: [問題] 食譜的翻譯
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者lifegetter (萍境)時間17年前 (2007/03/10 11:20), 編輯資訊
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http://www.videojug.com/film/how-to-make-bread-sauce. 看第二步︰. Place the onion onto the chopping board and cut it in half. Continue by. studding each ha
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#3
Re: [問題] 食譜的翻譯
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者vpylin (vpylin)時間17年前 (2007/03/12 23:22), 編輯資訊
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a bunch 是一整把。. 可能要提醒一下每顆要切４份(總共會有8份), 才不會弄錯。. whipping Cream 應該是指尚未打好的那種液狀的鮮奶油,. 好像不需要加 "調味過的", prepared houseradish 應該是指辣根醬. 因為在國外可以買到生的horseradish,
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