[請益] 如何消除苜蓿芽的苦味

看板vitalitydiet作者 (小不點)時間13年前 (2011/07/26 00:05), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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最近開始有在吃沙拉 發現外面賣的莎拉都會加苜蓿芽 我覺得它吃起來有種說不出來的菜味和苦味 之前聽說苜蓿芽對身體很好 可是我實在不愛它的生味... 有什麼方法可以改善這種生味嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.93.19
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07/26 10:16, , 1F
可以考慮加點檸檬汁、蘋果、鳳梨之類的去壓掉那個味道
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可隨身攜帶果醋(生菜沾用的)，可蓋掉菜味。不過只適合生吃
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