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作者 Minilla 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共570則

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[問題] 不能吃澱粉的飲食..請幫幫忙!

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +10

作者: Qkatherine - 發表於 2013/03/30 20:31(11年前)

10^F→Minilla:還是有吃澱粉阿只是一餐不吃澱粉減少澱粉攝取03/30 23:41

[問題] 麻煩推薦COSTCO牛排...

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +21

作者: hbkjnm - 發表於 2013/03/30 20:09(11年前)

8^F推Minilla:牛小排對有些人來說太油，吃了會腸胃不適...03/31 00:44

[問題] 卡夫菲力奶油乳酪

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: v314 - 發表於 2013/03/29 13:11(11年前)

1^F推Minilla:以前在日本某地中海餐廳吃過類似的醬可是不會做...03/29 13:31

2^F→Minilla:不過我看那餐廳應該是自己做的，因為是用個很大的淺盤裝醬03/29 13:32

[問題] 什麼情況下肉要先過油?

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +10

作者: superbon - 發表於 2013/03/29 01:50(11年前)

5^F推Minilla:覺得家裡的煮法不能像電視那樣，就像阿基師炒的菜看起來很03/29 10:12

6^F→Minilla:好吃，可是他每次說"一點點油" 是我家一餐用油的總量...03/29 10:13

[問題] 日本料理的涼拌海帶絲?

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: janisyu - 發表於 2013/03/28 13:53(11年前)

1^F推Minilla:市面上有賣那個海帶絲是切好的...03/28 14:41

2^F→Minilla:還是你說的涼拌海帶絲是"海藻沙拉" 那種??03/28 14:42

10^F推Minilla:網路上買也可以喔，有的是賣綜合包(有紅有綠有白)03/28 15:34

11^F→Minilla:用開水泡開然後弄些水果醋就很好吃了03/28 15:35

[問題] 有木頭握柄的模具可以進小烤箱嗎?

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: lashadas - 發表於 2013/03/25 21:18(11年前)

2^F推Minilla:這種的應該會燒焦，如果是大烤箱用木模就不會(烤蜂蜜蛋糕)03/25 21:33

[問題] 如何料理鮪魚下巴及旗魚腹？

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: dormi - 發表於 2013/03/22 16:57(11年前)

3^F推Minilla:抹鹽乾煎也可以阿，在南部吃過乾煎黑鮪魚+旗魚好吃!03/22 19:46

4^F→Minilla:他說不能生食可能那個本來就不是生吃的03/22 19:47

[問題] 請問焗烤碗/盤哪裡買？

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: hoodedeskimo - 發表於 2013/03/20 17:48(11年前)

1^F推Minilla:普通陶瓷器的碗盤就可以了啦再不然用錫箔紙折一個盒子03/20 18:50

[問題] 一種菜葉似茴香

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: RoxanneLi - 發表於 2013/03/19 13:05(11年前)

1^F推Minilla:是不是有特殊味道? 南部親戚都叫這種菜"香菜"(台語)03/19 13:14

[食譜] 切蒲英(kiritanbo)真好吃

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: aureliechen - 發表於 2013/03/19 02:51(11年前)

6^F推Minilla:麻糬就是這樣做的呀，搗到看不見米粒狀。我家用野生竹子烤03/19 11:02

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