作者查詢 / abc0411

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作者 abc0411 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共486則
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[問題] 用棉花糖做牛軋糖,讓甜度降低?
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5
作者: minwey1215 - 發表於 2015/02/11 17:44(9年前)
7Fabc0411: 多放點堅果或蔓越莓乾平衡甜味02/11 19:16
8Fabc0411: 或用帶點鹹味的堅果、改用有鹽奶油02/11 19:18
[問題] 檸檬塔餡室溫下很快融化
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6
作者: chenvlun - 發表於 2015/02/11 13:54(9年前)
9Fabc0411: 可以改放吉利丁片02/11 19:21
[問題] 請問這是什麼菜
[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +16
作者: suginamiki - 發表於 2015/02/07 12:20(9年前)
10Fabc0411: 芥藍 梗外面的皮用小刀剝開 很嫩~02/08 01:02
[問題] 適合跟外國人野餐的中式食物?
[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +57
作者: Imints - 發表於 2015/02/06 18:23(9年前)
12Fabc0411: 潤餅、刈包、捲餅都不錯~可以讓他們自己挾02/06 19:32
[問題] 奈良的大佛布丁
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +11
作者: LondonHairs - 發表於 2015/02/04 17:07(9年前)
1Fabc0411: 吃過 覺得就普通...02/04 19:22
[問題] 饅頭 巧克力醬替代糖
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3
作者: dapow5566 - 發表於 2015/01/30 23:49(9年前)
3Fabc0411: 不建議!巧克力醬是稀的,比例沒抓好麵糰會太溼!饅頭不01/31 01:46
4Fabc0411: 用加泡打粉啊01/31 01:46
5Fabc0411: 如果真的很想加的話,可以找牛奶饅頭的配方,醬加牛奶,01/31 01:52
6Fabc0411: 變成巧克力牛奶添加進麵糰試試看~01/31 01:52
[問題] 綠豆椪及蛋黃酥的保存
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: carnation - 發表於 2015/01/29 10:58(9年前)
3Fabc0411: 烤好後放涼密封,直接冰冷凍~要送人前噴點水回烤!01/29 20:40
4Fabc0411: 我都是這樣做~冰過快一個月~一樣好吃01/29 20:41
[揪團] Timberland 生日7折優惠
[ ChungLi ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: alanloveptt - 發表於 2015/01/28 13:14(9年前)
3Fabc0411: 經典款都例外 黃靴帆船鞋都沒打01/28 19:35
[問題] 奶油酥餅走鐘了~~~
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5
作者: sophia70709 - 發表於 2015/01/26 22:47(9年前)
2Fabc0411: 你的作法是?01/26 23:40
[問題] 手工餅乾失敗 巧克力
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3
作者: jockerbox - 發表於 2015/01/18 19:55(9年前)
4Fabc0411: 都沒有液體?我做巧克力餅乾會用兩匙熱牛奶先泡開可可粉01/18 21:55
5Fabc0411: ,再倒入打好的奶油霜中,最後再放麵粉。01/18 21:55
6Fabc0411: 不曉得你的食譜比例,麵粉就斟酌放吧01/18 21:57