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作者 cobal 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共1831則

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[問題] 巴斯克乳酪蛋糕失敗

[ baking ]56 留言, 推噓總分: +16

作者: Wowoox - 發表於 2024/03/03 18:44(6月前)

20^F→cobal: 鮮奶油與鮮乳是完全不同的東西含水量就差很118.166.19.150 03/04 10:47

21^F→cobal: 多了,互換之後麵糊性質就完全不同了118.166.19.150 03/04 10:47

[問題] 是否求職需證照..若自行開店不用證照??

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +2

作者: pipiboygay - 發表於 2024/02/24 19:15(7月前)

21^F→cobal: 樓上說的都只是"規範",罰則是從第九章44條118.166.27.180 02/28 19:02

22^F→cobal: 開始118.166.27.180 02/28 19:02

7^F→cobal: 有要求證照的人數,但沒罰則118.166.15.28 02/25 07:35

8^F→cobal: 意思是不算是必要條件118.166.15.28 02/25 07:35

18^F→cobal: 確實有罰則,在食品安全衛生管理法中118.166.27.180 02/28 08:30

[麵包] 純米製麵包的科學與瓶頸

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +9

作者: coli - 發表於 2024/02/18 01:43(7月前)

4^F→cobal: 許願有圖看+1118.166.9.250 02/18 13:54

[問題]揉麵機有人買淘寶貨嗎

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +7

作者: anshley - 發表於 2024/01/19 16:39(8月前)

2^F→cobal: 保固問題才是你要煩惱的118.166.27.213 01/20 21:37

8^F→cobal: 這兩天才在家電維修DIY的FB社團看到揉麵機118.166.24.59 01/25 08:28

9^F→cobal: 的主機板燒焦,而且還是在使用率不高的情況118.166.24.59 01/25 08:28

Re: [問題] 請問蜂蜜蛋糕失敗的原因

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +2

作者: winterfrost - 發表於 2024/01/12 21:23(8月前)

7^F→cobal: 建議你直接去上課比較快,因為你想做的東西118.166.37.17 01/13 08:01

8^F→cobal: 成本很高118.166.37.17 01/13 08:01

[其他] 新北蘆洲贈送酸種麵包mother starter已刪文

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: colacolaQ - 發表於 2023/09/19 11:01(1年前)

1^F→cobal: 要送的應該是酸種,不是麵包吧118.166.27.227 09/19 12:22

[問題] 求教我想製作一個配方份量不清楚的蘋果

[ baking ]58 留言, 推噓總分: -2

作者: asd9516541 - 發表於 2023/08/11 11:22(1年前)

10^F→cobal: 蘋果派用的應該是泡打粉,不是酵母粉喔118.166.36.62 08/11 14:11

[問題] 葡式蛋塔口感

[ baking ]12 留言, 推噓總分: 0

作者: wtp043 - 發表於 2023/06/18 01:47(1年前)

3^F→cobal: 台灣夏天的濕度高難免的,就連餅乾放室溫都114.24.24.71 06/18 17:30

4^F→cobal: 沒密封也很快就會軟掉了114.24.24.71 06/18 17:31

9^F→cobal: 要吃之前再回烤一下114.24.24.71 06/20 10:22

[麵包] 請問這是什麼麵包

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: higoodman - 發表於 2023/05/25 21:18(1年前)

6^F→cobal: 你會覺得好吃有可能是因為微波的關係喔118.166.12.59 05/25 23:08

[洽特]古有臨渴掘井，今有臨烤買箱

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: loser1 - 發表於 2023/05/14 10:48(1年前)

1^F→cobal: 可惜我不在台中,不然就可以幫你修了118.166.36.75 05/14 19:23

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