作者查詢 / h6186968
作者 h6186968 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共665則
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3F推:看你食譜上杏仁粉和糖粉比例多少 直接一起打01/26 19:48
4F→:一開始打不要打太細 再慢慢打細 隔幾秒停一下 比較不出油01/26 19:50
4F推:我也有曾喝到很濃的香草糖漿 原PO你說的噁心感覺我懂!!!01/20 00:49
5F→:我那一整晚都噁心超想吐 吃什麼味道都蓋不掉 囧01/20 00:49
6F推:另外我前陣子做是用60度上火結皮 140/160度烤01/20 00:52
2F推:最近天氣滿冷其實四個小時還好 而且很多店家都有保冷劑01/18 16:28
3F→:找有固定盒裝的蛋糕 小心拿可避免撞壞01/18 16:29
1F→:可以把下火關小一點 延長烤的時間 或是底下再放一層烤盤01/14 22:11
2F→:紙模的話一般材料行都有在賣喔!!01/14 22:12
2F→:所以其他版友也是有這樣的問題嗎?(因為怕會漏電什麼的)01/13 22:33
6F→:謝謝大家~~~看起來應該是安全的吧~~~?01/13 22:46
7F→:然後是否Dr.Good烤箱的時間旋鈕不要往回轉 容易壞掉?01/13 22:47
8F→:可是有時候調多了 東西都烤完之後 雖然把上下火關掉了01/13 22:47
9F→:燈還是亮著感覺滿浪費電 大家是等時間鈕自己跑完還是...?01/13 22:48
11F→:那也可以把插頭拔掉等他跑完嗎?01/13 23:48
13F→:謝謝大家回復 那我之後也關火拔插頭讓他跑完好了:)01/14 22:10
5F推:如果餡還沒熟但派上色已經很深了的話 可在派邊圍鋁箔紙01/12 07:58
5F推:煮焦糖時不要攪拌不然會反砂 煮出來後加熱水01/08 03:01
6F→:焦糖濃度夠就不會跟布丁液混合了01/08 03:01
32F推: 推原PO:)))01/05 22:22
1F推:第一種冰奶油塊也是要和麵粉混合成砂粉狀 是會比較酥脆01/02 00:02
2F推:也幫推!上次跟過主購的團超用心~要不是沒錢了不然超想跟!01/02 12:46