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作者 imruofan 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共330則
限定看板:baking
[蛋糕] 法式抹茶磅蛋糕
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +11
作者: COCOCCC - 發表於 2016/03/16 22:52(8年前)
1Fimruofan: 想請問你買的是什麼牌子的抹茶粉呢?覺得很難找到好吃03/17 00:51
2Fimruofan: 的抹茶粉啊~03/17 00:51
[問題] 空心馬卡龍
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: Sargasso - 發表於 2015/12/06 21:32(8年前)
3Fimruofan: 是否攪拌過度,蛋白都消泡了呢?變成乾燥之後,上面的03/10 21:07
4Fimruofan: 殼形成了,下面的底卻澎不起來,就空心了03/10 21:07
5Fimruofan: 70度真的蠻熱的.....03/10 21:07