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作者 janisyu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共832則

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[食譜] 用電子鍋蒸大閘蟹

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: anbers - 發表於 2016/10/13 17:14(7年前)

1^F推janisyu: 可以請問哪裡訂的嗎，看起來好好吃10/13 17:16

[問題] 有不受菜價影響的蔬菜料理嗎

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +25

作者: qaws - 發表於 2016/10/13 13:10(7年前)

8^F推janisyu: 昨天在市場買半顆高麗菜90，一根白蘿蔔80，青菜還是要10/13 14:05

9^F→janisyu: 吃，我是每餐份量煮少一點不要剩下10/13 14:05

[問題] 請問煮飯時可在水中加入納豆蕈菇元氣湯嗎

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: lixmiss - 發表於 2016/10/12 20:40(7年前)

11^F推janisyu: 海南雞飯的飯就是用雞湯煮的，直接用沒問題10/13 14:33

[問題] 大失敗的提拉米蘇可以怎麼用

[ cookclub ]91 留言, 推噓總分: +24

作者: flighthowl98 - 發表於 2016/10/09 01:07(7年前)

23^F推janisyu: 這是一種味增湯不加味增改放蘿蔔跟排骨的概念嗎10/09 11:11

[問題] 乾辣椒與生辣椒？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +11

作者: acbba - 發表於 2016/10/07 06:00(7年前)

9^F推janisyu: 香氣不同，辣度也不同啊，光生辣椒不同品種辣度都差很10/07 10:22

10^F→janisyu: 多了10/07 10:22

[問題] 鮮魚冷藏或冷凍

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: paulyanzi - 發表於 2016/10/05 19:11(7年前)

3^F推janisyu: 隔天而已我會冷藏10/05 23:37

[問題] 吃不完的雞湯怎麼辦?

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +34

作者: su02 - 發表於 2016/09/29 15:23(7年前)

5^F推janisyu: 還是請家人煮少一點吧，燉雞湯可以一次半隻或買雞腿就09/29 16:18

6^F→janisyu: 好09/29 16:18

[問題] 皇宮菜地瓜葉

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: paupau0782 - 發表於 2016/09/25 15:57(7年前)

1^F→janisyu: 黃宮菜口感糊糊滑滑的，我個人不太能接受09/25 16:03

[問題] 早餐店油膏.奶水零售？

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +19

作者: v128w - 發表於 2016/09/24 12:52(7年前)

4^F推janisyu: 自己要吃的買好一點的材料吧，早餐店是省成本才用那些09/24 15:26

5^F→janisyu: 品牌09/24 15:26

6^F→janisyu: 自己做可以用鮮奶、用好的醬油膏09/24 15:27

[問題] 新鮮雞肉購買

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +20

作者: ivelove - 發表於 2016/09/23 02:30(7年前)

11^F推janisyu: 超市幾乎都是飼料雞，就算買到新鮮的也是會有腥味09/23 13:10

12^F→janisyu: 雞肉要選顏色粉紅，雞皮疙瘩明顯的比較新鮮09/23 13:11

13^F→janisyu: 如果雞肉顏色暗黃就是不新鮮09/23 13:11

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