Re: [心得] 老鄉窩窩頭
今天因為去市圖面交的關係
所以有機會去那一探究境~
他就在離市圖不遠 再往信義路方向過去一點 就像blue371說的!
其實看到招牌 就找到了^^~
開心!!
不過我進去時..窩窩頭也賣完了>"<
只剩綠豆餅 和芝麻醬餅
我買了芝麻醬餅
上面也寫說這是鹹餅!!
感覺很興奮 超期待!
賣的是很可愛的伯伯~
拿了找錢 蹦蹦跳跳走出社區~
把餅放進車箱~
再往下一個目標~"安東吐司"
面交時，向版友問了 就在不到加油站對面的巷子裡
沒有招牌 不過不算難找 看到麵包店溫暖的燈光就是了...
停好車 走進去...
嗯~時間來晚了(五點左右吧!)沒有什麼麵包~
店裡有一個女生顧客在選麵包...
看到一個奶油乳酪餐包 很心動很心動..正在想說要不要買時~
就就...那個女生就..就把剩下的最後一個餐包夾走.....
一夾走..店員也把籃子拿開
囧!!
奶油乳酪餐包..奶油乳酪餐包...啊啊啊~~
唉~算了~學乖了!下次我要早點來~反正都知道在哪了!!呵呵~沒關係!!等我!!
回到宿舍
先幫芝麻醬餅拍張照
請看!!↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=icenicola&b=9&f=1135697592&p=0
其實沒很大 大概 6cm * 5cm 大小!
吃一口 嗯酥酥 鹹鹹香香的...
可能咬太小口了~沒有咬到芝麻醬...
再咬...嗯...好像還是沒想到耶!!
吃完一半了!
很仔細得看著頗面圖....嗯~
真的 真的 沒有芝麻醬......
這不是芝麻醬餅嗎!?(怎麼沒有芝麻醬~~大哭)
不過 說好實話 是還不賴啦!鹹鹹香香酥酥的!!!
下次買窩窩頭 還要買到乳酪餐包!!(握拳!一定 一定要買到!!)
※ 引述《blue371 (該減肥了)》之銘言：
: ※ 引述《biiiii (阿關)》之銘言：
: : (事先說明 實際上這家店並沒有名字 "老鄉"是我自己取的)
: : 這是一家隱祕的小鋪
: : 位在建國北路二段 大安森林公園對面
: : 從市立圖書館總館
: : 往郵政總局方向走
: 就是往信義路的方向
: : 就會經過
: : 很久以前就注意到那塊木牌
: : 卻始終提不起勇氣一探究竟
: : 事隔多年重遊舊地
: : 它依然懸在那裡 寫著:窩窩頭、雜糧饅頭...
: : 而所指路徑分明通向民宅
: 是一棟社區的大門裡面喔 我高中時就有買過了^^所謂初生之犢不畏虎 哈
: : 邁步進入
: : 信心多添了一分
: : 門前桌上擺著小小的玻璃櫃
: : 當中散置著些陌生的糕餅
: : 推開半掩的門
: : 主人正揉麵呢!
: : 廚房雖小 卻收拾的乾淨
: : 各色點心整整齊齊地躺在托盤上:
: : 玉米窩窩頭 桂花綠豆餅 椒鹽餅 紅豆酥 麻醬餅 雜糧饅頭等等
: 不一定每次都齊全 我老是摸不清他的營業時間
: 酥餅類對我來說比較油 沒有買過
: 但是有一種好像是椒鹽餅吧 長的很像槓子頭 稍微軟一些
: 裡面抹著一層椒鹽 不是炸雞的那種椒鹽味道 滿香的滿特殊的
: : 牆上標著它們的身價 從10到30元不等
: : 挑了玉米窩窩頭 和 麻醬餅
: : 因為老板的鄉音對口味又增添幾分期待
: : 玉米窩窩頭呈淡黃色
: : 拳頭大小
: : 口感近於馬可先生
: : 結構較鬆散無筋性
: : 是穀物壓實後產生的質感
: : 帶著玉米淡淡的甜香
: 可是我覺得它的窩窩頭大概是因為用高比例的玉米粉做的關係
: 真的是很沒有筋性太散了 (不過我有吃過一種路邊攤賣的更散......)
: 不曉得現在有沒有比以前好一些
: 窩窩頭(不是京兆尹那種精緻窩窩頭甜點)在以前是大陸平民果腹的食物
: 因為玉米粉比麵粉便宜 但蛋白質含量較低 口感較粗糙乾燥一些
: 和生的窩窩頭用比較多的雜糧麵粉和堅果 口感稍紮實一些
: 但我向來不喜歡堅果> < 另外和生的豌豆黃好好吃 綿密濕潤不油膩
: : 痲醬餅的口感近於酥餅
: : 但酥而不油膩
: : 很合我脾胃
: : 麻醬揉在麵糰中
: : 鹹香可口
: : 雖沒有驚天動地的美味
: : 卻純粹樸實
: : 耐人尋味
: : 慢慢咀嚼
: : 心滿意足原來如此簡單容易...
: 這是一家很中式帶點外省感覺的小店 最常有的應該是小酥餅類
: 有去市總圖可以走去瞧瞧 還可以順便去附近的(原安東市場)麵包店
: 他們的雙乳酪吐司滿好吃的
: 不過我是覺得 都不要期望過高 抱著尋寶的心態逛會很好玩的
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給我金主給我金主給我金主給我金主給我金主給我金主給我金主給我金主給我金主
給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包給我麵包
地球人...都需要..... http://www.wretch.cc/album/icenicola
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