Re: [問題] 關於報廢品...
簡單的說,便利商店不可能沒有報廢
因為訂銷比100%店長就會被檢討
什麼叫訂銷比100%?
簡單的說,就是假設你A商品訂了2個,也剛剛好賣了2個
這就叫做訂銷比100%
在講白一點,有些東西,就是要訂進來報廢的= =
公司的理由是,如果訂2個可以賣2個
那訂3個或許有機會賣3個,但是你只訂2個
所以你少了那1個的業績,所以每天都要和公司玩這種遊戲
就是這樣才困擾,不然我都不訂不就不會有報廢?
但是公司又規定每天的報廢有一定的金額限制
如果沒有的話,那我每個都訂爆量不就得了
所以每天就在玩這個報廢量不要太大也不能太小的遊戲
唉...
不過,報廢多半都是自己吃掉,不然就拿去餵豬(員工是豬?)
自己吃的好處是,可以試看看口味,特別是新品 可以抓往後的訂量
過期的東西絕對不能拿給客人,不然他吃壞肚子一定來找你
儘管你一開始就講明他是過期的也一樣
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