[情報] 茶咖啡酒展 看咖啡新科技
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/9062237.shtml
聯合報╱記者陳靜宜 ╱即時報導】
2014.11.12 10:51 pm
11月14日至17日將於南港展覽館舉辦「2014台灣國際名茶.咖啡暨美酒展」,台灣的咖啡
在國際屢屢贏得大獎,今年的「WCE世界盃咖啡賽」中的拉花與咖啡大師國內決賽也將於
展會中舉行,冠軍將代表台灣出賽明年的世界賽。
今年攤位數達1,300個,參展廠商則達510個,規模更勝往年。今年有幾項具有科技性的咖
啡商品,想讓自己沖泡美味咖啡不求人,「Acaia電子咖啡秤」就能達成心願,它可精準
測量沖泡咖啡時的粉量、水量,更可利用藍芽與手機app連線,記錄每次沖泡數據,複製
完美咖啡的比例。
還有「全自動烘豆機」,市面上普遍可見「現磨現煮一次完成」咖啡機,但現在則有「現
點現烘」咖啡機,一個按鍵從烘豆到煮出一杯咖啡只需10分鐘,有別以往咖啡店運作,為
咖啡產業界帶來新一波浪潮。
另外,現場還有樂團代表的「閃靈獨立啤酒」,德國小麥風味中帶著淡淡花果香;保有台
灣獨特甘味、酸甜青蘋果口味的「女孩與機器人啤酒」及榮獲2014年Asia Beer Cup比利
時啤酒組金賞的「北台灣經典八度啤酒」,還有金門酒廠帶來話題性極高的國片「軍中樂
園聯名紀念酒」。
相關賽事有11月14日11:00~14:00的「世界盃拉花大賽」與11月17日11:00~14:15的「世界
盃咖啡大師比賽」,其中拉花比賽雙冠軍第一屆得主廖紘陞,將與第二屆得主鍾志廷同台
切磋技藝,精彩可期。
「2014台灣國際名茶‧咖啡暨美酒展」將於11月14日至17日10點至18點於南港展覽館登場
,全票票價200元,優待票100元(限12歲以下孩童、65歲以上老人及持殘障手冊者)。
【2014/11/12 聯合報】@ http://udn.com/
---------------------------------------
有人有去參觀嗎?我想說明天去看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.21.5
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1416106801.A.6FB.html
→
11/16 13:07, , 1F
11/16 13:07, 1F
→
11/16 13:08, , 2F
11/16 13:08, 2F
推
11/16 13:37, , 3F
11/16 13:37, 3F
推
11/16 13:57, , 4F
11/16 13:57, 4F
推
11/16 18:46, , 5F
11/16 18:46, 5F
推
11/16 19:38, , 6F
11/16 19:38, 6F
推
11/16 20:15, , 7F
11/16 20:15, 7F
推
11/16 21:14, , 8F
11/16 21:14, 8F
推
11/16 21:16, , 9F
11/16 21:16, 9F
推
11/16 21:41, , 10F
11/16 21:41, 10F
推
11/16 21:52, , 11F
11/16 21:52, 11F
推
11/16 22:00, , 12F
11/16 22:00, 12F
推
11/16 22:09, , 13F
11/16 22:09, 13F
推
11/16 23:00, , 14F
11/16 23:00, 14F
推
11/16 23:09, , 15F
11/16 23:09, 15F
推
11/16 23:25, , 16F
11/16 23:25, 16F
推
11/17 08:15, , 17F
11/17 08:15, 17F
→
11/17 08:15, , 18F
11/17 08:15, 18F
→
11/17 15:26, , 19F
11/17 15:26, 19F
推
11/17 19:35, , 20F
11/17 19:35, 20F
推
11/17 19:37, , 21F
11/17 19:37, 21F
→
11/17 19:37, , 22F
11/17 19:37, 22F
推
11/18 19:51, , 23F
11/18 19:51, 23F
推
11/19 11:42, , 24F
11/19 11:42, 24F
討論串 (同標題文章)