Re: [器材] 我是新手 請教 磨豆機

看板Coffee作者 (左投左打)時間6年前 (2018/02/16 17:51), 6年前編輯推噓6(606)
留言12則, 9人參與, 6年前最新討論串4/4 (看更多)
借題分享一下前陣子入手的手搖磨豆機 MILLU MI-007 https://i.imgur.com/iXdakpx.jpg
之前本來想買匿名2,但因為還是偏好日製的用具,所以就找到了這支 雖然能見度超低,不過還是賭一把了,再加上日本樂天價格最低大概6480日幣,看到蝦皮有 https://i.imgur.com/HTC3aPv.jpg
結構很簡單,就這樣而已,加上體積很小,出差要攜帶也很方便。 https://i.imgur.com/SEopdRQ.jpg
https://i.imgur.com/B9BL9kY.jpg
https://i.imgur.com/V8EcAw5.jpg
陶瓷刀盤還是比較吸引我 https://i.imgur.com/wbFrjDh.jpg
磨完顆粒的外觀 簡單總結一下個人意見: 優點 1. 重量極輕,只有221克,攜帶方便 2. 抓到施力的感覺之後,淺焙豆磨起來也蠻輕鬆的 3. 目前為止用它沖出來的味道都還蠻乾淨清爽的,也許和陶瓷刀盤多少較不易發熱也有關係吧! 4. 質感極佳 缺點 1. 因為體積小,所以單次豆量最多只有約20克 2. 如果豆子較大顆(例如象豆),有一定機率最後1~3顆會進不了豆,不過搖一搖就解決了 ※ 引述《akiangela (angelaaki)》之銘言: : 大家好,我是對咖啡完全沒概念的新手 : 但是現在開始想喝淺焙和中焙咖啡 : 逛了很多地方和上網查詢,卻發現淺中焙都是咖啡豆, : 淺焙完全沒有即溶的、 : 所以只能買咖啡豆回來磨,但是剛接觸咖啡,也不知道哪些機台比較推薦, : 而且淺焙和中焙是乎比較適合錐刀和鬼齒的、 : 所以想詢問大家有什麼推薦牌子嗎?謝謝 : 或是有什麼好建議。都歡迎告知我,謝謝 : 以上如有po文錯誤,請告知,謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.162.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1518774712.A.2B8.html ※ 編輯: bypray (115.82.162.245), 02/16/2018 17:54:10

02/16 18:42, 6年前 , 1F
會不會有點太粗
02/16 18:42, 1F

02/17 09:32, 6年前 , 2F
我覺得不上到匿名都算浪費錢……
02/17 09:32, 2F

02/17 12:09, 6年前 , 3F
匿名用了真的不會後悔
02/17 12:09, 3F

02/17 12:35, 6年前 , 4F
這...不是porlex嗎?還是這是產品型號?
02/17 12:35, 4F

02/17 12:35, 6年前 , 5F
外型和把手看起來不太一樣,但是那個刀盤應該是同一組
02/17 12:35, 5F

02/17 13:24, 6年前 , 6F
這顆粒分佈…感覺大輸雙軸的手磨...
02/17 13:24, 6F

02/17 15:15, 6年前 , 7F
沒有雙軸都是細粉製造機
02/17 15:15, 7F

02/17 16:37, 6年前 , 8F
這是調細後粉的呈現,但
02/17 16:37, 8F

02/17 16:37, 6年前 , 9F
我還是比較喜歡粗一點所沖出來的風味,感覺比較乾淨
02/17 16:37, 9F

02/18 23:13, 6年前 , 10F
這支不是porlex,但可以用porlex 的零件
02/18 23:13, 10F

02/20 04:17, 6年前 , 11F
單軸的沒啥用...我用Hario 的幾個月就換匿名
02/20 04:17, 11F

02/20 04:18, 6年前 , 12F
單軸的模細還行模粗就很不均勻
02/20 04:18, 12F
文章代碼(AID): #1QXgcuAu (Coffee)
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