Re: [單品] 有沒有推薦的極淺豆or商家

看板Coffee作者 (站在世界的頂端)時間4年前 (2020/02/01 21:55), 編輯推噓6(6推 0噓 6→)
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歐舍咖啡，可以指定烘焙度。多年前訂過一次一爆初下豆的豆子。 極淺焙，很不容易烘，烘豆機續熱要很好。 ※ 引述《cary3410 (CarRyYoUAlL)》之銘言： : 不好意思 : 極淺的豆子挺難找到 : 不是被分類為淺培就是商家不烘極淺 : 想請問一下各位 : 網路上能買到的極淺豆 : 有沒有推薦好喝或沒那麼貴(半磅600以下皆可)的商家呢? : 感謝各位! : ----- : Sent from JPTT on my HTC_D10i. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.189.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1580565352.A.9AB.html
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02/01 22:13, 4年前 , 1F
嗯...其實不會很難烘呀
02/01 22:13, 1F
推
02/01 22:32, 4年前 , 2F
我覺得深焙比較難
02/01 22:32, 2F
推
02/01 23:00, 4年前 , 3F
最難的是有熟
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02/01 23:26, 4年前 , 4F
歐舍以往的上古經驗都比他們宣稱我深很多
02/01 23:26, 4F
推
02/01 23:44, 4年前 , 5F
極淺烘的難度在於熟豆會不會夾生
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02/02 02:51, 4年前 , 6F
極淺熱風比夠高比較不容易夾生阿..
02/02 02:51, 6F
推
02/02 15:09, 4年前 , 7F
豐原咖啡葉也有很好的極淺焙，可以跟他們聯絡看看！
02/02 15:09, 7F
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02/02 15:10, 4年前 , 8F
不過能夠做極淺焙的咖啡豆，生豆本身的品質就得要
02/02 15:10, 8F
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02/02 15:10, 4年前 , 9F
夠好，才不會有不好的味道，價格稍高也是難免，一
02/02 15:10, 9F
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02/02 15:11, 4年前 , 10F
分錢 一分貨囉
02/02 15:11, 10F
推
02/03 21:16, 4年前 , 11F
咖啡葉的本體是蛋糕
02/03 21:16, 11F
推
02/06 13:21, 4年前 , 12F
咖啡葉的咖啡不便宜啊啊啊
02/06 13:21, 12F
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