[食記] 台中西區- 全國大飯店 全壽樓
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Dd5Kwge ]
作者: savi (savi) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 港式飲茶吃到飽老店 全國飯店全壽樓
時間: Wed Apr 6 19:57:43 2011
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店名：全國飯店全壽樓
地址:台中市西區台中港路1段257號B1
電話:04-23262288
港式飲茶吃到飽
午餐週一至週五 大人$550，兒童$350
週六、週日 大人$599，兒童$350
晚餐週一至週五 大人$599，兒童$350
週六、週日 大人$650，兒童$350
消費時間：2011.04
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心得:
全國飯店全壽樓應該算台中港式飲茶吃到飽的老店了!!
清明節晚上不知道要吃什麼，熊熊想起了他!!
還好我們早早就到17:30，是第一桌客人，一進餐廳才知道，周圍全部都是"已訂位"
生意好的不得了啊!!一直到我們要離開時，已經有人在外面等了!!
假日晚上來，所以一人是$650+10%，有勤美誠品聯名卡可以打九折
3月1日起至4月30日，週一至週四至全壽樓選用午餐或晚餐，不但百道粵式料理現點
現做吃到飽，還可享有『四人同行、一人免費』
差不多還是老樣子，中間有個自助餐區，有一些冷盤跟飲料
不過看菜單的選擇有少一點
至少我之前會吃的鴕鳥肉和炒鹿片現在已經沒有了!
先講檯面上的冷盤好了!
醉蝦非常值得吃!!非常入味!而且很新鮮!簡單剝一下蝦殼就分離了!
扇貝和鮑片我也都嚐嚐，還蠻不錯的!
涼拌豚肉是我今天最愛的一道菜!和著洋蔥生菜一起吃!超棒的!!
淋上一點點的芝麻~整個香氣非常足夠!!
其他還有一些海鮮貝類也不錯吃，不過我比較愛熱食，所以還是等推車跟點菜吧!
港式飲茶就是要有推車啊!現在台中好像有推車的港式飲茶不多了!
推車有茶點推車和燉品推車兩種
腐皮捲跟炸餛飩比以前吃到的樣子還要白
味道似乎有點退步!不知道是不是油的關係還是怎麼樣?
炸餛飩可以明顯吃到蝦子，這點還蠻不錯的!
明爐燒鴨是招牌，所以一定要點的囉!
又油又香又好吃!!這道我喜歡!!
XO醬百花油條也是我的愛，可以吃到油條的脆度，還有調味的醬汁，真的是很推的
一道菜啊!
清炒鮮露筍是不油不膩又很脆的一道菜，建議吃太多肉時可以點一盤來解膩一下
鹹魚雞粒炒飯，有點油，雖然炒飯粒粒分明也有香氣，但我覺得太油了有點扣分
鹹水餃也有相同的問題
其他我們還點了一些茶點推車和燉品推車上的東西，因為沒有印象很深的
所以就不多介紹了!!
這次來全壽樓，餐點似乎沒有以前那麼好了!
不過生意似乎比以前好這點還讓我挺訝異的!
可能是台中港式料理吃到飽還是他的比較好吃吧!
還有一點就是，台中港式料理好吃的真的不太多，金寶不合口味，大大茶樓沒有
想回訪的FEELING，大唐盛世不提也罷，永豐棧的師父換了，也沒那麼好吃了!
長榮桂冠那間CP值很低，所以也不想回訪
大概會回訪的就剩旺角了!
希望台中港式飲茶的選擇能多一點!加油啊!!
參考:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/8844506
http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/13715439
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