Re: [減肥] 代批的減肥方式

看板FITNESS作者reneeviolet (知人者智，自知者明。)時間13年前 (2011/02/11 17:04)推噓9(9推 0噓 4→)

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※ 引述《early (心碎是下個幸福的開始)》之銘言： : 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） : 是 : 基本資料 : 性別：女 : 年齡：25 : 身高：165.5 : 體重：58.2 : BMI：21.2 : 體脂率：29.3 基礎代謝（BMR, Basal Metobolic Rate）＝1309大卡。每日攝取（TDEE, Total Daily Energy Expenditure）＝1600大卡。在未確立穩固的正確飲食觀、及取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值之前，每日請至少攝取（TDEE）1500~1600大卡。精華區：z-13-2-3-1-4. ◇ 為何需建立正確飲食觀（熱量vs營養） z-13-2-2-1-2. ◇ 基代與減脂問題 z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓? z-13-2-2-1-8. ◇ 如何計算基礎代謝率與每日消耗熱量 z-13-2-2-1-19.◇ [圖解] 基礎代謝率和一天的總消耗量 : 參考照片：無 : 腰圍: 最細的地方 27cm : 臀圍: 從屁股圍最寬的地方量 97cm... : ( 沒錯就是97...因為我扁身嗎@@? 謎之音:胖就胖牽拖到扁身幹麻?) 有請身形達人→白紋天尊是也 ( ′-`)y-～ : 大腿圍: (整枝大腿上半部最粗的部份 59cm) : 三餐內容 : 早餐： : 1.咖啡 (黑咖啡或有加牛奶)+麵包(看媽媽買甚麼就吃甚麼吃半個左右就沒時間吃了) ^^^^^^^^^^ ＜10 40~60 100~800算你400，吃半個就算你200 : 沒麵包吃的話就會在上班的路上買個蛋餅或是店家作好的三明治 300~380 232~330 早餐約250~380 : 我知道這在減肥是不能吃的..但為了長遠的減肥計畫我不想要有任何壓迫自 : 己的行為....囧 : 午餐 : 上班就跟著同事訂便當總是點些鹹魚便當或是什錦米粉湯這類的 : 吃多少算多少飽了就不會再吃也是不會特別忌口 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 300~500，我猜你吃400 午餐約400 : 晚餐： : 不吃澱粉(但偶爾會偷吃媽咪煮的湯麵太香了但也是吃個飯碗的一碗半) : 但會吃些有的沒的像是自己煮蛤犡湯不然就柳丁草莓我猜你吃100~200 晚餐約100~200 : 其他：（可免填） : 1.絕對不吃宵夜 : 2.若在白天突然想吃高熱量食物我會"斟酌狀況"買來吃 : ex: 大前天下午外出幫老闆送東西突然爆想吃麥當勞的啦!!!!!我就買來吃了 : (為了長久嘛...我怕克制想吃的東西太久我會半途而廢....) : 吃了一客麥香魚餐只不過飲料換了牛奶結果超滿足的啦!!! : 晚上就只喝了一杯綠豆湯跟水果【分析A】以下分析表可助自已瞭解日常飲食組成，而相關數值乃根據原列菜單之文字敘述做個人主觀推估，若有不符，除了懇請見諒，也請檢討一下自已附的資料是否儘量量化完整。 ┌─┬─────────┬─────────────────────────┐ │餐│內 │ 食物營養組成明細（單位：份數／糖：公克） │ │ │ ├──┬──┬──┬───┬────┬───┬───┤ │別│ 容│奶類│蔬菜│水果│主食│豆蛋魚肉│油脂│糖類│ ├─┼─────────┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┤ │早│加奶黑咖啡+麵包或│ 1/2│ │ │ 1/3 │ │ 2~3 │ │ │ │加奶黑咖啡+蛋餅或│ 1/2│ │ │ 3~4 │ 1/2~1 │ 3~5 │ │ │上│加奶黑咖啡+三明治 │ 1/2│1/10│ │ 3~4 │ 1/2 │ 3~4 │ │ ├─┼─────────┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┤ │中│吃多少算多少的餐 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │-假設為鹹魚便當 │ │2~3 │ │ 1~2 │ 1/2~1 │ 2~3 │ │ │午│-假設為什錦米粉湯 │ │1/3 │ │ 1/2~1│ 1/2~1 │ 1~2 │ │ ├─┼─────────┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┤ │晚│1.5碗湯麵或│ │1/3 │ │1/2~1 │ │ 1~2 │ │ │ │蛤蜊湯或│ │ │ │ │ 1/2 │ 1/3 │ │ │上│柳丁或草莓 │ │ │1~2 │ │ │ │ │ ├─┴─────────┴──┴──┴──┴───┴────┴───┴───┤ │總攝取熱量約：早餐250~380+午餐400+晚餐100~200＝750~980大卡 │ └─────────────────────────────────────┘ 若以閣下每日該攝取的1600大卡之營養份數來比較：（下表為略估值）假設熱能營養素比例為蛋白質25%：脂質15%：碳水化合物60% ┌───────┬──────┬──────┐ │六大類食物分配│原列菜單份數│應該吃足份數│ ├───────┼──────┼──────┤ │低或脫脂奶類 │ 1/2 │ 2 │ │水果 │ 1~2 │ 3 │ │蔬菜 │ 1/10~2 │ 4 │ │五榖根莖類 │ 4~7 │ 10 │ │豆蛋魚肉 │ 1/2~1 │ 2 │ │油脂 │ 4~9 │ 3 │ ├───────┼──────┼──────┤ │水份 │ ？ │ 1746~2328cc│ └───────┴──────┴──────┘ 表示該增加攝取；表示該減少攝取。以上請配合服用精華區：z-13-2-3-3-3-12. ◇ [閒聊] 名詞解釋：食物代換表或z-13-2-3-3-3-7.◇每日飲食指南解說與範例或衛生署食品資訊網→http://tinyurl.com/2b9sv95 另外，精緻碳水化合物的比例過高，請注意食物所含的隱藏性糖和脂肪。請配合服用精華區：z-13-2-3-3-1-1-7.◇ 過量果糖優先合成體脂 z-13-2-4-2-9.◇[討論] 燃燒脂肪！究竟要怎麼燃燒？ z-13-2-3-3-1-3-3.◇ [知識] 肚子瘦不了的原因之1－反式脂肪 : 日常作息時間：（睡眠、工作、...等時間） : 早上8點半上班下午5點下班因為是秘書常常待在辦公室 : 偶爾外出送個資料 : 固定11點半~12點半之間睡 : 生活型態：（上班族、學生、體力工作者、運動員、...） : 正常上班族 : 運動習慣：（有氧運動請「務必」寫明心跳數、時間長短） : 1.每天固定在公園慢跑跑到喘再慢下來快走...比較不喘時再繼續慢跑 : 時間約一小時... : (心跳數我下次補上可以嗎..要我形容大概就是我聽的到我的心跳聲了) : 2.大概兩天騎一次X-bike 但都只有半小時 : 3.早上敲膽經100下如果我是你，我會把敲膽經的時間拿來延長有氧至40~60分鐘或up...( ′-`)y-～ : 我的問題：（請將您主要的疑問陳述於此） : 從下定決心要減肥已經一個月了 : 體重從原本的近 61kg →58.2kg : 體脂肪 30.4% → 29.3 【分析B】單位：公斤 ┌───┬───┬────┬───┐ │ 體重 │ 體脂 │ 脂肪 │ LBM │ ├───┼───┼────┼───┤ │ 61.0 │ 30.4%│ 18.5 │ 42.5 │ │ 58.2 │ 29.3%│ 17.1 │ 41.1 │FAT：LBM≒53%：47% ╞═══╪═══╪════╪═══╡ ╮(﹀_﹀")╭ │↓2.8 │↓1.1%│ ↓1.5 │↓1.3 │ └───┴───┴────┴───┘ : 其實以我的減肥方式(對我來說沒負擔) 這種速度我可以接受....囧 : 穿褲子也真的覺得有變鬆.... : 但我的基代卻從 1325 → 1309.....雖說下降幅度不大 : 可我昨天的基代是1311耶.... 我想提高基代阿.... : 所以想請問板上大大我的方式是哪裡出問題? : 難道是東西吃不夠多嗎!!? 還是運動不夠激烈呢? 請參詳上述之分析A和分析B。 : 另外請大大看看我的三圍....是不是就是屬於西洋梨身材呢? : 麻煩板上大大指教也請鞭小力點 >"< 1、飲食： 1.1 每日營養配比：給你最簡易執行的版本之前，有些觀念還是加減建立一下唄！正確的飲食配比觀念應該是由每日總攝取熱量及熱能營養素可產生的熱量，倒推出蛋白質、脂質和碳水化合物各需要的份數和重量。（每公克醣類和蛋白質可產生4大卡熱量；每公克脂質可產生9大卡熱量）蛋白質：每種食材所含的營養素均不同，而這裡所指的蛋白質不是叫你專挑蛋白質類食物吃它個夠，而是綜觀所有食材裡的蛋白質含量加總。 z-13-2-3-3-1-2-5.◇[知識] 哈佛建議每人每日蛋白質攝取量脂質：一般很少攝取不夠，在肉類本身或食材烹煮程摻的油不但可補足還可能會超過，所以不必額外補充。一旦脂肪攝取不足，可能會引發賀爾蒙失調，影響生長發育。也可能傷害皮膚結構，使得皮膚乾燥搔癢，也極易引起便秘。另外，細胞膜的完整周全、脂溶性維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ的吸收和臟器的保護，其實都需要油脂。 z-13-2-3-3-1-3-1.◇缺乏脂肪易便秘皮膚癢或乾癬或營養教育資訊網→http://tinyurl.com/4mr3b67 醣類：請不要排斥醣類（碳水化合物）！攝食醣類特別有助於血清素分泌。血清素具抗憂鬱的作用，它的增泌除了可減少因負面情緒引起的暴飲暴食，同時可抑制神經月太Y的分泌而停止食慾，還能讓人油然而生很滿足的幸福感，所以很多減肥減到脾氣易失控、食慾易爆走、情緒易低落...就是吃不夠醣類而無法讓身體增泌並平衡血清素之故。 http://tinyurl.com/yk49wq2 請配合服用精華區：z-13-2-3-3-1.◆熱能營養素（醣類/蛋白質/脂質） 1.2 四～六餐簡易執行作息表（若時間不符，可徑自忽略，改以飲食內容為主。） ┌──────┬──────────────┬────┐ │餐別│飲食內容│熱量大卡│ ├──────┼──────────────┼────┤ │起床 │500cc清腸胃的微溫或熱開水 │ │ │第1餐－早餐 │請見1.3【改良早餐】 │ 400 │ │餐後1小時後 │200~400cc水 │ │ │餐後2小時後 │200~400cc水 │ │ │第2餐－早點 │請見1.3【改良早點】 │ 160 │ │餐後半小時 │200~400cc水 │ │ │餐後1小時後 │200~400cc水 │ │ │第3餐－午餐 │請見1.3【改良午餐】 │ 400 │ │餐後1小時 │200~400cc水 │ │ │餐後2小時後 │200~400cc水 │ │ │第4餐－午點 │請見1.3【改良午點】 │ 160 │ │餐後1小時 │200~400cc水 │ │ │餐後2小時 │200~400cc水 │ │ │第5餐－晚餐 │請見1.3【改良晚餐】 │ 480 │ │餐後1小時後 │200~400cc水 │ │ ├──────┴──────────────┴────┤ │休息，是為了走更長遠的路！( ′-`)y-～ │ ├──────────────┬─────┬─────┤ │總計飲水量共 1746～2328cc │攝取熱量約│ 1600 大卡│ └──────────────┴─────┴─────┘ 1.3 餐點內容：儘量以原原PO方便執行的原菜單稍作修改。【改良早餐】400大卡：原列菜單3種選擇吃光光或以下範例供您參考。 1份饅頭夾蛋330＋1份水果70＝400 1個三明治250＋1份水果70＝320 1根中烤蕃薯300＋1份水果70＝370 1碗皮蛋瘦肉粥325＋1份水果70＝395 【改良早點】160大卡：水果1份＋蘇打餅3片或全麥土1片【改良午餐】400大卡：維持原本吃飽就停的便當或自助餐 3份菜＋1份低脂肉＋2/3碗飯【改良午點】160大卡：1份水果＋3片蘇打餅干或1根小蕃薯【改良晚餐】480大卡：家常菜 3份菜＋1低脂肉＋1碗飯 1.4 如何拿捏外食自助餐份量及熱量（每份肉或菜的度量衡）執行方式請參考精華區z-13-2-3-3-3-7.◇每日飲食指南解說或衛生署食品資訊網→http://tinyurl.com/2b9sv95 或精華區：z-13-2-3-3-4-12.◇[心得] 如何估算自助餐熱量外食菜餚究竟該不該過水？精華區：z-13-2-3-3-4-17. ◇ [心得] 飲食過水小試驗(附真相) 1份水果=1個橘子（190g）=1個柳丁（170g）=1個小蘋果（130g） =1個奇異果（125g）=1個台灣小番石榴（15g） =1個土芒果（110g）=1個加州李（110g）=1個桃子（120g） =1個小楊桃（180g）=1片連皮半斤的西瓜（320g） =1/2個泰國番石榴（160g）=1/3個木瓜（190g） =2個蓮霧（180g）=6個枇杷（190g）=16粒草莓（170g） =13粒葡萄（130g）=1/2根香蕉（95g）=9個荔枝（185g） 1份肉類=37.5g瘦肉（雞肉、豬肉、牛肉）=37.5g魚肉=1個全蛋=2個蛋白 =3小方格傳統豆腐=1個小素雞=1.5塊豆干=2湯匙肉鬆 =2/3~1個掌心大小 1分青菜=生重100g=熟重25~30g=自助餐1格=半個一般碗的量 =1個普通人的拳頭大小 1.4.1 以同等份量的1碗飯而言，白米飯=糙米飯=紫米飯=五穀飯=280~300大卡熱量雖差不多，但糙米、五穀雜糧飯含有不同於白米的營養價值，除了可延緩血糖上昇的速度，也較耐餓，因此較適用於減肥！－米糠層：含有豐富的纖維素。－胚芽：含有維生素B群、蛋白質、礦物質。－胚乳：含有豐富天然澱粉。故，儘量以粗糙澱粉為主，即以五鼓雜糧飯、糙米飯或黃豆飯取代白飯，記得飯要吃光要吃光光；不想吃飯的話，也可以挑全麥麵類、蕎麥麵、耐嚼的義大利麵或是烤蒸煮的蕃薯芋頭，再不然就是低油脂、低鹽糖的饅頭或麵包類。 1.4.2 沒腳的魚和豆類製品＞2隻腳家禽＞4隻腳 1.4.3 其它注意事項－請避開肉鬆和美乃滋： 2匙（約30g）肉鬆熱量約為144大卡，等同1塊巴掌大的肉 1匙（約15g）美乃滋熱量為100大卡，都夠你吃個煎荷包蛋了－少吃水餃、鍋貼、小籠包、湯包、水煎包－不吃雞皮、鴨皮、豬皮、豬耳朵、培根，並提防內臟大腸內的肥肉。－不吃酥皮點心、派等高脂食物，吃麵包時也不要塗奶油或花生醬，並且應少吃冰淇淋、巧克力、奶酥餅等高熱量食物。－不吃油炸食物，盡量以烤食代替炸食；如果真的要吃，一定得在盤底墊上一層餐巾紙或吸油紙，盡量吸收油炸物中的油脂。－少量多餐，每餐八分飽最好，千萬別有一餐沒一餐的。－少喝西式奶油濃湯；雞湯、高湯則應先放冰箱，待上層油脂凍結去脂後再使用。－少吃泡麵、油麵，儘量選用水煮麵條（乾麵條）或陽春麵。－不用動物油炒菜，並且盡量少用油炒菜，多用水煮或蒸煮，亦可多用不含油的辛香料來代替爆炒的香味；若能用不沾鍋炒菜，以減少用油量更好。－口渴時盡量喝白開水，少喝盒裝或罐裝飲料；喝茶、咖啡時切勿加糖，若真要加則應以量少為原則。（建議去中藥草店買零熱量的『天然甜菊葉』回家煮以取代糖） 2、運動 2.1 在談運動之前，請您先瞭解體重對於膝蓋造成的壓力和影響。精華區z-13-8-2-4◇[討論]膝蓋所承受的壓力遠超過我們的想像請記得強健股四頭：http://tinyurl.com/2frar2 2.2 運動選擇：以原原po目前方便且已進行的健身車為主，請注意心跳率。【平日】慢跑或快走或室內健身車精華區：z-19-8-2-1.◆ 慢跑-最容易見效的運動 z-19-8-5-1.◆ 健走-適合對象：運動新手/膝蓋受傷/過於肥胖或 http://tinyurl.com/29m5qj7 z-19-8-5-4.◆ 自行車/健身車/飛輪-平易近人【雨天】室內登階或跳繩或有氧舞蹈或室內健身車精華區：z-19-8-2-3-4. ◇ 可以做的室內運動－登階運動 z-19-8-2-2. ◆ 跳繩-高衝擊有氧運動 z-19-8-2-5. ◆ 有氧舞蹈-潘若迪/比利大叔/拳擊有氧/鄭多燕 z-19-8-5-4. ◆ 自行車/健身車/飛輪-平易近人【重訓】精華區：z-19-8-8-1-4. ◇ 先重訓？先有氧? z-19-8-8-1-5. ◇ [文章] 苗條性感結實-談女性的重量訓練 z-19-8-8-1-13.◇ [知識] 女性重訓的迷思 z-19-8-8-3-13.◇ [知識] 版條vs版貓－省錢阻力訓練法 2.3 運動強度 2.3.1 5~10分鐘確實的運動前暖身與運動後柔軟精華區：z-19-5 強健股四頭：http://tinyurl.com/2frar2 2.3.2 如何拿捏運動強度與持續時間。（a、b、c、d可任選或複選）【重要必讀】精華區：z-13-2-5-2.21.◇身體運動能力與年齡的關係 a. 與其規定自已在多少時間內要跑完多少距離，不如監控自已在運動的持續時間內的心跳率維持。精華區：z-13-2-6-8. ◇有效率的有氧運動 z-13-2-6-24.◇運動強度與持續時間vs消耗熱量來源 z-13-2-6-20.◇一定要心跳130持續30以上才叫有氧運動？您的最大心跳率（MHR）＝206－年齡x88%＝每分鐘跳184次故，最佳燃脂的心跳區間在每分鐘跳110~156次。 b. 不方便量心跳者，也可改以運動自覺量表來判斷。運動強度的判定(自覺量表)：http://tinyurl.com/23l86lt 行政院體育委員會全民運動處 http://tinyurl.com/29ego7z c. 量脈博或頸動脈。找一次運動中停下來，量個20秒再乘3即可。 d. 簡言之，就是運動中有點喘又不會太喘，無法唱完整首歌，但能加減和旁人小講幾句話。 3、心理建設 ( ‵□′)───C＜─___-)||| 3.1 減肥，您希望減幾次？( ′-`)y-～目前的狀態，不過是自已的生活方式和習慣所造就，既然反映出來的結果不甚令人滿意（所以才想減肥嘛），何不畢其攻於一役，建立良好的生活習慣，讓循序漸進的運動融入生活成為作息的一部份？！請見精華區：z-22-2-1.◇[分享] 窗簾肚David Smith的減重故事 z-13-14-13. ◇ 循序漸進寓減肥於生活 3.2 開始規律運動後，體重可能不減反增，這是由於身體調整能量分配的關係及肌纖維受損而產生的腫脹發炎水腫現象，而使體重稍微上升，但這部份的上升是短暫的！此時與其被體重制約搞得心神不寧，不如多照照鏡子、量量皮尺或測測體脂。精華區：z-13-2-5-2-8.◇ 開始規律運動後突然的體重增加 z-13-2-1-12. ◇ 我是易長肌肉的武學奇才嗎？ z-13-2-2-9-6.◇ [知識] 身型比體型更能預測死亡率 3.3 又要馬兒跑，又要馬兒不吃草？！￣▽￣|| 單憑原文所列飲食，恐有營養不足之虞！我相信你是無心的，可是身體沒那麼好講話，你讓他不夠營養，他就讓你事倍功半、提前進入停滯期或甚至出現一些掉頭髮、影響生理期、降低運動表現......等健康小狀況囉！精華區：z-13-2-3-1-3.◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓? z-13-2-10-2. ◇ [知識] 運動過度也會造成減重停滯期 z-13-2-9-1. ◇ 何謂撞牆期 3.4 聽說拔獅子的毛可以治禿頭？聽說不吃澱粉才會瘦？聽說...聽說...... 精華區：z-13-11. ◆ 破除迷思－謠言與錯誤心態 3.5 休息，是為了走更長遠的路！欲速則不達、呷緊弄破碗！ (￣ㄧ￣；) 精華區：z-19-2-6.◇ 運動不是一兩天的事情 z-13-2-10-17. ◇ [知識] 休息？重要嗎？ z-13-2-1-7. ◇ [知識] 睡眠時間對生理代謝的影響 3.6 不管你追求的目標是什麼？別忘了，健康的身、心、靈才是最根本的！精華區：z-13-14-7. ◇ [討論] 降低體脂肪之心理層面 z-13-14-9. ◇ [討論] 不是完美女人，又怎樣？ z-13-14-12.◇ [閒聊] 身體美學 z-13-14-11.◇ 別減肥減出心病來 -- ★ ◤■■■■◣ 我好尬意你 ★ ◥║ ＊ ★ * ◤◤ ◤◥ ** ● ● *-,-,_.-'"★．◤ ◣* ﹀ *◤ ◣ "'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: reneeviolet 來自: 114.43.209.131 (02/11 17:09)

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reneeviolet

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