Re: [食記] 鳳山‧大塊滿意-大亨牛排

看板FongShan作者newrocco (為什麼?)時間14年前 (2010/05/24 17:52)推噓2(2推 0噓 15→)

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※ 引述《junji ( )》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] : 【　大亨牛排　鳳山店　】 : 造訪日期：2010.5.20 : 地址：高雄縣鳳山市八德路297號 : 電話：(07)7807298　0910-734035 : 營業時間：10:00~14:00　16:00~23:00　例假日全天營業 : ------------------------------------------------------------------ : 圖文網誌版：http://chickens.pixnet.net/blog/post/7177555 : 心得： : 第一次吃到大亨牛排是在路竹火車站附近 : 那時候對他驚人的份量留下了深刻印象 : 後來在網路上翻到別人的食記 : 得知大亨牛排在台南高雄都有很多分店 : 離我家最近的是鼎山夜市那間 : 可是去吃過一次發現東西比其他分店貴十塊 : 員工的制服上面寫牛排大亨，很像山寨版的 : 而且醬汁比較不合口味，個人評價不太好 : 於是又找了離家第二近的這間鳳山八德店來回味一下 : 店裡的空間長而深，左手邊還有一個比較小的用餐空間沒入到鏡 : 一般排餐的價位跟其他平價牛排館差不多 : 不過來這裡就是要點厚重系列才過癮 : 店裡面不定時都會有特價的單品 : 菜單上的價格是原價，實際上頂級沙朗只要120而已 : 無限供應的紅茶跟濃湯，平價牛排店必備的行頭 : 濃湯比較偏稀，奶味不會太重，我比較不喜歡喝有奶味的湯 : 看到那餐包口吐白沫沒？剛烤好的爆漿餐包 : 烤得沒有很燙，稍微溫熱溫熱而已 : 我們點的兩份排餐上桌了，肉排跟鐵板麵都是分開裝的 : 一字排開看起來真的是很壯觀，光看這個份量就是誠意十足 : 煎得半熟的蛋，小心燙口 : 鐵板麵的份量很多，醬汁是微酸的蘑菇醬 : 食量小的女生可能吃完這盤麵就舉白旗投降了 : 頂級沙朗 : 上面還有一點血水，我喜歡半生不熟的牛排 : 雖然平價牛排的肉質沒那麼好，但也顧不了那麼多了 : 肉質很軟嫩，幾乎咬不到筋 : 淋上重口味的黑胡椒醬，胡椒的辛香味觸動了味蕾 : 嘴巴開始不停的咀嚼 : 只要是厚重系列的排餐 : 肉的厚度都是外面一般平價牛排的兩倍 : 誠意很夠，不會吃起來像在吃肉片 : 軟嫩的沙朗不太需要咀嚼就輕易下肚，吃軟不吃硬的人必點 : 厚重牛排 : 厚重牛排跟頂級沙朗的價差20元，到底是差在哪裡呢？ : 主要是差在厚牛的筋比沙朗多很多 : 比較有嚼勁，需要咀嚼 : 沒有筋的地方比較沒有像沙朗那麼軟嫩 : 厚度方面不相上下，就是差在用肉的部位不同 : 大亨牛排是我目前吃到C/P值最高的平價牛排店 : 愛吃肉又不想花大錢，到大亨可以滿足欲望 : 不但份量驚人，口味方面也有兼顧到，真是一兼兩顧 : 花點小錢就可以吃得開心今天去吃了我承認我是被這篇吸引去的 XD 感想是:網誌照片拍的太棒文章寫的太好了不虧是知名部落客吃完後我對這家牛排的評價是普普很普通呀這種店到處都有我家附近(300公尺內)就有一家省鳳商附近也一家的樣子價格肉質菜單附餐醬的味道和濃度都差不多大同小異..... 甚至煎牛排的方法 (倒豪邁大量的沙拉油下去煎在減肥的人少吃....囧) 廚房擺設都一樣耶是不是同一個師傅教出來開店的呀XD 至於其他的因為才120嘛我就不再多說了突然覺得去大量販買一盤(內有兩塊共約300g)特價中的澳洲進口新鮮的牛菲力 75元自己回家煎會比較好吃和健康呢...愛吃肉的人可以買兩盤才150 XD.... 包準吃的過癮又很爽..... 或者把120拿來吃麥當當找的錢還可以買一粒肉包 CP值對"我"來說會比較高 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.91.17

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andymai

05/25 04:36, , 1^F

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goodwolf

05/25 09:56, , 2^F

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推

supervisorz

05/25 14:36, , 3^F

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