[食記] 台北東區 穗科手打烏龍麵已回收
餐廳名稱:穗科手打烏龍麵
消費時間:2012年/7月
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-2778-3737
營業時間:平日午餐11:30~14:00
假日午餐11:30~15:00
晚餐17:30~21:00
每人平均價位:180~250
可否刷卡:可
推薦菜色:冷烏龍麵
網誌好讀版:http://fotosdeslebens.blogspot.tw/2012/08/blog-post_3.html
很喜歡烏龍麵QQ的口感,尤其是冷烏龍麵!
想吃穗科很久了,趁嘴巴還記得富玉屋冷麵的口感時,也去了穗科一趟。
咖哩冷麵,NTD180
配料相當簡單,豆皮、番茄、咖哩醬還有一些香菜之類的東西。
麵的口感很Q我很喜歡,豆皮也不錯,不太喜歡小番茄所以就把他當成裝飾挑到一邊去。
咖哩醬汁味道還可以,但吃完後會覺得嘴裡好像塗了一層東西粉粉的。
豆漿抹茶布丁,NTD60
豆漿味比抹茶味濃,友人覺得完全沒抹茶味。口感比一般布丁再軟一點,下次來可能會嘗
試白玉紅豆湯。
盛岡手製煎餅(兩片),NTD50
我們拿到的應該是黑芝麻和南瓜子口味的,雖然這類的東西總會讓人聯想到小林煎餅,但
口感完全不一樣,穗科的比較脆一點,慢慢咀嚼便可以嘗到煎餅的香氣。
師傅就在現場製作煎餅,看我們吃完煎餅後還問我們好不好吃。
整體而言食物都還不錯,尤其冷麵的口感我非常喜歡,
穗科、富玉屋還有土三寒六的冷麵都不錯,
但冷麵的配料相對湯烏龍來說總是單調了點。
生意很好如果四人以上可以先訂位,少於四人就只能去現場候位了。
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