[食記] 台南金門館已回收

看板Food作者didi9015 (滴答滴)時間12年前 (2012/09/15 16:08)推噓5(5推 0噓 2→)

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餐廳名稱：金門館消費時間：2012年/9月地址：台南市大同路二段164巷3號電話：06-2137839 營業時間：11:00-14:00~17:00-20:00 每人平均價位：90元推薦菜色：炒餅 ---------------------------------------------------------------- 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21707605 雖然在台南歷經讀書、工作有四、五年的時間，可是台南好吃的東西實在太多了，還沒吃透透就移往下一個城市，金門館的炒餅就是當時的遺珠之憾啊!! 好在我的貪吃娘用電視增廣見聞，看了食尚玩家發現這家眷村麵食館，發現這炒餅的好滋味啊!!! 滷花生NT$30 這裡的滷花生頗有口感，咀嚼在口中還帶點爽脆。牛筋一份NT$100 牛筋滷的極具Q彈感，且滷汁味道也以漸層式滲透到裡頭去。三鮮炒餅NT$90 這盤端上桌，我親愛的弟弟說:「好酷唷!!居然炒黑輪當主食耶~~」這是炒餅，不是炒黑輪唷!!! 炒餅吸足醬汁，因此味道方面是很足夠的，至於這餅皮外柔軟但內部還有麵粉的Q度，仔細品嘗還真的與黑輪有幾分神似。肉絲蛋炒飯NT$60 這炒飯有多一份鍋焦的香氣，且整體而言是屬於比較濕潤的炒飯。水餃一粒NT$5 眷村的水餃就是皮厚，除了吃餃子的內餡香氣外，更注重餃子皮的厚實感，這裡就是很典型的眷村餃子。青菜豆腐湯(中)NT$40 青菜的份量贏得大夥的贊同，這裡的豆腐是使用較具口感的板豆腐，湯品味道很清爽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.126.161

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joe9999

09/15 16:12, , 1^F

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baychi999

09/15 19:05, , 2^F

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baychi999

09/15 19:06, , 3^F

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