[食記] 台南 進福炒鱔魚專家
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1HEAjJNI ]
作者: sp860050 (阿驢) 看板: Tainan
標題: [食記] 進福炒鱔魚專家
時間: Thu Mar 7 22:59:28 2013
店 名:進福炒鱔魚專家
地 址:台南市府前路一段46號
電 話:(06)-2210671
營業時間:11:00~02:00(是凌晨喔)
拍攝日期:2013/02/25
圖文網誌版:http://sp860050.pixnet.net/blog/post/138876448
-----------------------------------------------------------------
進福炒鱔魚專家
只要過了東門圓環轉府前路不久就到了
每次經過府前路
整街的美食都會讓我的口水快要流出來
三好一公道、圓環頂菜肉粽、阿龍意麵、進福炒鱔魚專家、山記魚仔店等等
數都數不完的美食真是好想要每樣都吃一遍XD
因為這是遠從台中來的客人指定要吃台南的鱔魚意麵
所以就帶他們來吃進福炒鱔魚專家
不過說實話我也是第二次吃鱔魚意麵
記得第一次吃鱔魚的時候
還以為鱔魚長得很像鰻魚
吃起來應該差不多吧
結果完全不一樣
因為時間滿晚的所以店裡沒什麼客人
不過每次中午經過時店裡面總是滿滿的
料理台
價目表
鱔魚意麵通常都會用生炒鱔魚的方式微微帶點勾芡
外面價位都在70~90
而通常做乾炒的又會比生炒鱔魚意麵稍貴一些
通常在100出頭
不過我是沒有嘗試過乾炒的味道就是了
鱔魚意麵 $90
炒香過的鱔魚配上洋蔥、高麗菜在淋上酸酸甜甜的勾芡
整個勾起我的味蕾阿
感覺比以前吃的那家好吃太多了XD
可惜的是
或許是兩位觀光客吃不慣台南習慣的口味-甜
所以看他們好像有點失望的樣子
不過我倒是還滿喜歡的XD
住了快四年也漸漸的快被台南同化了嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.234.44
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sp860050 (114.33.234.44), 時間: 03/07/2013 23:00:28
推
03/07 23:52, , 1F
03/07 23:52, 1F
→
03/08 00:03, , 2F
03/08 00:03, 2F
推
03/08 00:32, , 3F
03/08 00:32, 3F
推
03/08 23:58, , 4F
03/08 23:58, 4F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇):
食記
3
4