[食記] 基隆 正統俞家清魚湯
餐廳名稱:正統俞家清魚湯
消費時間:2016年/07月
地址:基隆市中山區仁安街131號
電話:0933-934971
營業時間:01:30 ~ 賣完為止 (每週一公休)
每人平均價位:NT$30元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:清魚湯、鮮魚味噌湯、油飯拼油麵
圖文網誌:http://blog.yam.com/potatocatw/article/158859709
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2016.07.17 記事
俞家清魚湯是我一直很想拜訪的店家。
礙於營業時間在半夜且地點偏僻,以致遲遲無法成行。
趁著妹妹放暑假,終於有人願意陪我一起衝熱血清魚湯!
不到營業時間,店外已經大排長龍。
01:30 店家開始營業,準備消化排隊的客人。
攤子上方有菜單,你們沒看錯!
這裡均一價,每樣NT$30元,比大創(NT$39元)還便宜!
以前要凌晨三點才吃的到,現在提早營業時間。
牆邊有貼出公告提醒大家:
01:30 開始營業,賣到幾點不一定,反正就是賣完為止。
另外,每週一公休;所以大家早點回家睡覺,星期一乖乖去上班。
三個人一起排隊,說說笑笑,感覺時間過得特別快。
一下子就輪到我們點餐了!
晚上如果店家人手不夠,也請來店用餐的客人發揮同理心,自行清潔桌面!
展現公民道德,不要把自己的垃圾丟上桌上給下一組客人清理。
讓每一組客人都能享有乾淨的桌面,只需要你我舉手之勞。
清魚湯 NT$30元
旗魚肉塊淋上店家熬煮的魚高湯,湯頭因放些許薑絲而清爽好喝。
魚塊清甜,但部分帶有微微腥味,可以沾點芥末醬油即可去味。
以NT$30元的親民價格,這碗湯的CP值算是超值!
鮮魚味噌湯 NT$30元
除了魚塊還加豆腐,一碗湯品吃到二種食材,一樣超值!
油飯拼油麵 NT$30元
不管點什麼主食都會有一塊油豆腐。
這裡沒有小菜,所以店家附上的油豆腐,覺得珍惜!
喜歡吃辣,可以自行加入店家特製小魚辣椒醬,增加氣味。
三碗湯加兩盤主食,總計NT$150元。
今晚在基隆,你想吃哪一種美食當宵夜?
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