[問卦] 牛排的蛋很難翻面？消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2016/11/13 18:26), 7年前編輯推噓27(28推 1噓 20→)
留言49則, 44人參與, 最新討論串1/10 (看更多)
本魯剛剛跟爸媽去吃牛排 他們都很順利的把牛排的蛋翻面 結果本魯的翻著翻著就變成炒蛋惹 我媽有在下廚就算了 連沒在下廚的我爸都翻的很漂亮 難道大家都會翻牛排的蛋嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.132.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1479032790.A.13D.html
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問smalltwo
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要先噴洨上去，這五樓專業的
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※ 編輯: StarFox0910 (110.30.132.54), 11/13/2016 18:26:59
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五樓的蛋可以翻面讓六樓吸
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推
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不能太早翻
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推
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很簡單啊
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推
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蛋：我翻身啦
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牛排為什麼會有蛋 那不能叫做牛排
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推
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蓋
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幹嘛翻?上來第一件事就是把蛋打散
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推
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炒蛋比較好ㄘ啊
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先裝一碗白飯 牛排上來就馬上把蛋弄起來蓋到飯上
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推
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要等背面熟了才好翻，年輕人就是太衝動了
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推
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七星破軍怒翻面
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等10秒再翻
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你爸年輕有下廚過只是你不知道
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推
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你翻他幹嘛= =
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推
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牛排的蛋就是要打散啊
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那個不用翻 是要給你的牛肉沾蛋黃用的
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台灣一堆人都以為那個蛋是煮熟給你吃的
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推
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用來沾麵好ㄘ
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推
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其實你爸是大廚的傳人 只因年輕時的誓言 不在下廚而已
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噓
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幹嘛要翻= =? 直接吃啊
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到底要不要翻 搞的我好亂阿
推
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不翻 拿肉去沾蛋黃用
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我也跟前面一樣耶 都拿來沾肉或麵Y
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我也一直覺得為什牛排裡面會有蛋 ........
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推
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都是致癌物 好吃嗎 根本ㄏㄏ
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牛排光牛排不好嗎 鐵板麵 蛋 .......
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推
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拌麵的阿
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推
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高級肉不用沾 低級肉配的蛋敢生吃?
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推
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外面的蛋還是吃全熟安全
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把番茄醬擠下去都一樣
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噁
推
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不用翻 要和卡在鐵板上的陳年油渣吃最美味
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拌麵
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※ 編輯: StarFox0910 (36.239.149.184), 11/13/2016 18:50:30
推
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就像翻玉子燒，一面稍微熟一點再翻比較好翻
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牛排會配蛋的那種要很生的吃還是好好考慮吧...
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推
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你媽成功、你爸成功、就你失敗 這不就證明了大多數
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人都翻的了嗎..
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推
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太早翻了，你要小火等蛋白微焦
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推
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您為什麼要這麼著急呢？
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問egg
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推
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醬汁呢
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推
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趁熱跟義大利麵條鑊再一起，好吃!
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翻屁翻 直接戳破跟麵一起炒才好吃
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蛋：好累唷～
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一開始打蛋上桌的時候廚師奶油抹太少所以難翻
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牛排有蛋？
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直接徒手把鐵盤翻轉即可
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推
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樓上吃個蛋有必要這樣?
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推
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點餐時就叫他們把蛋弄熟
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