Re: [新聞] 【蘋果實測】賴清德水煮生蕉口感 像極這一味已回收
※ 引述《BLACKLIONS (無限期支持陳致遠)》之銘言：
: 由於賴清德提供的食譜，沒有明確表示要煮幾分鐘，《蘋果》將生香蕉丟入滾水中，過
了
: 五分鐘就發現顏色變黃黑，感覺不太對勁，隨即將香蕉撈起，先用筷子試壓過，發現還
是
就.... 煮不夠久
一般來講要水煮30分鐘
我是直接丟到電鍋蒸比較省事
吃起來和菱角有87%像
手上沒有水煮香蕉的圖，連別人的網站吧
https://raymoon310.tian.yam.com/posts/28128361
: 有點硬，本來以用筷子戳夾外表，表皮應該就會剝落，沒想到還是皮還是硬梆梆，根本
不
: 好剝，只好用廚刀先切段，接著用手剝還是不順利，乾脆直接用刀削皮。
: 去了皮的香蕉肉還是硬的，吃起來澀澀的，很像未熟的菱角，粉粉的，澀涩的，完全沒
有
: 香蕉甜味，醮醬油更是一整怪。
: 《蘋果》向香蕉攤販探詢，他說，曾有東南亞的移工特別指名要買生香蕉，但人數很少
，
: 好像也是要入菜，但作法如何？口感如何？則不得而知。（陳宏瑞／高雄報導）
: https://i.imgur.com/E1OSwcD.jpg
: 《蘋果》實地找來3根生香蕉來做試吃。陳宏瑞攝
: https://i.imgur.com/8pzzLAP.jpg
: 生香蕉在水滾之後，連皮放入大火煮五分鐘。陳宏瑞攝
: https://i.imgur.com/GffOIh9.jpg
: 煮好的生香蕉依照行政院長賴清德的食譜，沾醬油、蒜頭食用。陳宏瑞攝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.35.159
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1528733419.A.683.html
推
06/12 00:18,
6年前
, 1F
06/12 00:18, 1F
→
06/12 00:22,
6年前
, 2F
06/12 00:22, 2F
→
06/12 08:35,
6年前
, 3F
06/12 08:35, 3F
推
06/12 08:36,
6年前
, 4F
06/12 08:36, 4F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 9 篇)：