Re: [新聞] 鼎泰豐蛋花湯1碗220 網友:我家巷口才25已回收
我一直覺得很奇怪,
為何有人覺得番茄豆腐蛋花湯會比較便宜?!
不懂耶。
首先,好的番茄其實也不太便宜。
再來,番茄相比肉品,不太能放,
就算放冰箱,也會乾掉。
我是不知道鼎泰豐有沒有去皮,我想應該有八。
要先炸過,去皮。
然後切塊。爆香蔥段,然後油炒番茄。
等番茄香氣出來以後,加入湯,打蛋花。
這樣我做至少要十分鐘,十分鐘的人力阿。
原盅雞湯。就把雞肉、香料放進盅中。
然後蒸透,就好了。
人力看要不要一分鐘拉。
結果番茄豆腐蛋花湯一定要比較便宜。
不然鄉民會罵!
X,台灣人力是特別賤是不是,都不值錢。
那你做啊!
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