Re: [問卦] 台灣的養豬業要重返榮耀了嗎
鍵盤豬農姍姍來遲
小弟服務畜牧業不久但對於這個產業稍微研究
剛從特訓班結訓略為瞭解目前中國現況與國際狀況跟大家分享一下
先說結論:非洲豬瘟是禍也是福,中國企業養豬非常可怕一個企業養了全台灣加總的量,
如
果沒有非洲豬瘟全世界未來豬價一定持續崩盤低迷。非洲豬瘟短期內造成了大規模死亡,
但
長遠來看留下來的都會是菁英中的菁英(文後補充)
非洲豬瘟源自1923年的非洲,但在西班牙開始慢慢走了近90年跑啊跑到處跑可是都沒有變
成
大規模流行疾病在2018年前也少有人提及
從那天世界盃足球賽後的陰謀論開啟了大非瘟時代,短短9個月從大陸山東淪陷了整個中
國
地區,最後一片淨土海南島(大陸種豬庫)也在今年淪陷,就到6/22為止兩湖(湖南、湖
北
)尚未有大規模發病,現在主戰場在我們一海之隔的福建。
大陸在去年盤點總在養量肥育豬(對啦廢宅那種長肉完就下輩子了)約4.5-5億頭豬,經
產
母豬5000萬頭,這數字看起來很陌生也看不懂對吧? 根據2019/5月份台灣畜牧業在養資
料
盤點,2018總上市肉豬620萬頭,經產母豬54萬頭。對!沒錯喔是我們台灣的100倍!
這次9個月累積的非洲豬瘟損失近3億頭,來教個數學題:300000000/6000000=? 50!他
們這
九個月的損失夠我們吃50年!
中國之所以變成了禍源有二;
1.反正政府不會補助我得病的豬趕快賣!
2.哇噻我福建得病豬價一公斤剩下10塊我偷偷載到山西一公斤變成100爽賺一波
造成了這個現象後病毒大量傳入各個地區,在2016年前越南會大量走私豬隻進入中國,這
條
路在2017年被斷絕,但從豬瘟開始後路途又慢慢的繼續了,因此可以發現傳遞的路線是透
過
陸運往東南亞國家蔓延。
台灣運氣最好的就是有了這天然的台灣海峽阻隔,沒有直接與中國接觸,不然要以現在台
灣
的環境一起案例發生台灣可能會直接在三個月內少了1/3的豬隻
在文前提到的是禍也是福的原因
因為台灣養豬戶的平均水平其實不高,也造成了非常巨大的成績落差,養豬最重要的三件
事
1.管理2.品種3.營養。
管理包含了防疫措施,動物管理,疾病管理!這次的非洲豬瘟就會讓防疫管理的水平做到
產
業的大洗牌,失敗的場很難恢復到發病前的狀態,但生存的場成績就會更高因為完全跟以
前
的防疫不在同一個層次上。
回到原PO的出口這件事情
去年7/1台灣拔針,今年等待哨兵豬觀察沒有再發病就可以從OIE中解除管制,可以進行出
口
,為什麼台灣豬會有優勢?因為我們肉質相對穩定,風味佳
為什麼風味佳?因為我們會做公豬去勢(閹豬)減少睪酮素分泌雄性荷爾蒙,讓他專心長
大
不要亂想有的沒有的,國外因為動物福利所以減少了這個步驟,加上他們喜好加工品(火
腿
、醃製等),所以如果有出國吃到其他國家的豬肉的會感覺有時候會有騷味。
總結:全世界的肉都被中國買走了,台灣跟全世界一樣大有機會,但台灣自己吃都不夠了
根
本沒機會外銷,雖然有優勢但沒有響亮的行銷依舊沒有市場(反觀已經不是吃松果的伊比
利
豬那個精美的價格)。
多珍惜有豬肉的日子~~~非洲豬瘟進來的時候可能會跟香港一樣,一公斤豬肉飆破200
也
說不一定
※ 引述 《q10242》 之銘言:
: 標題:[問卦] 台灣的養豬業要重返榮耀了嗎
: 時間: Sun Jun 23 20:16:47 2019
:
: 如題
: 以前我們台灣很多人養豬
: 是養豬大國 也時常出口豬肉
: 我奶奶家就有養 後來因為口蹄疫就沒有了
: 我們台灣的養豬業 再過一個禮拜就可以脫離口蹄疫疫區
: 這是不是代表我們有機會重返養豬大國榮耀
:
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.99.99 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1561292209.A.20F.html
: 推 Tonylovesnoo: 是啊,所以有智障要讓台灣再起不能 1.165.136.50 06/23 20:
18
: 推 pytzog: 就決定是你了 黑毛肉豬 122.118.106.182 06/23 20:
19
: 推 frozenmoon: 低調 中國非洲豬瘟虎視眈眈 14.167.155.127 06/23 20:
20
: → elainakuo: 是啊 要守護台灣豬豬 防疫要做好 114.45.72.142 06/23 20:
20
: → TaiwanKimchi: 想太多 118.232.142.76 06/23 20:
21
: → koxinga: 發大財就靠臺灣豬了 223.139.112.24 06/23 20:
22
: 推 hk129900: 非洲豬瘟就在隔壁 還想重返榮耀? 114.39.187.4 06/23 20:
22
: → darknote: KMT馬囧八年 可是N年不見狂犬病再現... 220.136.210.158 06/23 20:
22
: → BURNFISH: 家英九 111.241.54.143 06/23 20:
23
: → BURNFISH: 要推加油 推成上面的東西... 111.241.54.143 06/23 20:
23
: 推 olli: 中國要買下臺灣....豬 219.84.235.205 06/23 20:
24
: 推 saimeitetsu: 某黨上臺豬瘟就會飛進來了 223.139.164.164 06/23 20:
24
: → acz0221: 滿一年後要送審 審查大約明年了 這中間 115.82.66.182 06/23 20:
27
: → acz0221: 變數可以很多 請小心 115.82.66.182 06/23 20:
27
: → aaron2034b: 養豬的 身材大多數也很像豬 不知道為 61.228.176.45 06/23 20:
28
: → aaron2034b: 什麼 ..@@ 61.228.176.45 06/23 20:
28
: 推 losel: 之後會不會看到豬農收入屌打回收工程師 111.250.20.15 06/23 20:
29
: → KJK7: 半導體跟養豬業,不知道那個污染比較大 42.73.5.91 06/23 20:
35
: 推 srx080578: 養豬好像很賺 工程師應該還差很遠 114.42.162.153 06/23 20:
38
: 推 carlos159357: 怎麼會把豬農跟工程師比…,差幾倍 223.136.210.64 06/23 20:
44
: → carlos159357: 的年薪了… 223.136.210.64 06/23 20:
44
: 推 ionchips: 先低調吧 怕有扯後腿的 111.251.145.156 06/23 20:
46
: → juyac11: 不會太久,死豬一隻隻飄來 36.225.108.115 06/23 20:
50
: 推 feywen: 所以死中共千方百計要讓非洲豬瘟傳過來啊 114.39.28.117 06/23 20:
57
: 推 girafa: 先低調 台灣豬農加油 42.74.133.10 06/23 21:
02
: 推 stoneofsea: 沒錯 但是阿共會用生化武器毀滅 49.216.246.142 06/23 21:
19
: 推 wowjesus: ...... 豬肉其他國家沒有嗎? 1.163.17.119 06/23 21:
44
: → a8521abcd: 還有古典豬瘟喔,最快是2021 114.24.5.112 06/23 22:
00
: 推 feliz5566: 非洲豬瘟淪陷是遲早的事 哎 27.246.165.138 06/23 22:
08
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.78.27 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1561306985.A.FC2.html
推
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5年前
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※ 編輯: Elonnng (1.165.78.27 臺灣), 06/24/2019 00:27:56
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