Re: [問卦] 吃過日本米覺得台灣米好噁心的八卦??

看板Gossiping作者 (解鐵棒)時間5年前 (2019/07/03 20:18), 5年前編輯推噓12(15推 3噓 20→)
留言38則, 14人參與, 5年前最新討論串10/11 (看更多)
: 說到這個喔~ : 阿肥以前在高雄吃過間家庭日式料理店 : 老闆是日本人 : 然後他對於台灣人洗米的方式很有意見 : 台灣人洗米幾乎都隨便喇個幾下而已 : 他自己洗個米可以花30分鐘以上...... : 不過除了洗米的方式外 : 煮飯方法也是會影響口感的啦~ : 咩，是說鬼島一堆人也不在意啦 : 產地寫"台灣"的包裝米也是爽爽買 : 裡面都不知道混了什麼米呢 : (づ′・ω・）づ 洗米本來就是洗越久營養越少 台灣以前洗米洗很久是因為會有些小石頭、沙子、塑膠屑 現在機器進步了，真的洗一下沖掉灰塵就好了 然後一等米、二等米、三等米，你大概也不知道怎麼分的 真的不需要聽了一個日本人講話就臭屁到不行說台灣米怎樣 台灣米要好吃就是就是選產地、碾米的日期(越新鮮越好) 像台梗九號米什麼的都沒比較厲害，就是品種口感喜好的不同而已 然後不管什麼米裡面都有米蟲卵，你沒看到米蟲只是還沒孵出來而已，每天都吃下一堆蟲 卵，放冰箱可以讓米蟲比較不容易出來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.62.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1562156305.A.BEF.html
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07/03 20:21, 5年前 , 1F
要營養去吃糙米好嗎
07/03 20:21, 1F
推
07/03 20:21, 5年前 , 2F
選產地還是選米種?
07/03 20:21, 2F
推
07/03 20:21, 5年前 , 3F
愚蠢才選產地，品種佔絕對因素
07/03 20:21, 3F
應該說每個地方農民習慣種的品種也不盡相同，選完喜歡吃的品種，再挑產地
推
07/03 20:21, 5年前 , 4F
三樓米蟲
07/03 20:21, 4F
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07/03 20:22, 5年前 , 5F
什麼年代 , 還在洗米洗掉多少營養?
07/03 20:22, 5F
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07/03 20:22, 5年前 , 6F
我在期待S大出來回文
07/03 20:22, 6F
噓
07/03 20:24, 5年前 , 7F
噓文章最後一句 我現在在吃飯 頭很痛
07/03 20:24, 7F
※ 編輯: MasterHsieh (39.10.62.121 臺灣), 07/03/2019 20:26:07
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07/03 20:26, 5年前 , 8F
都吃幾年的飯了 現在才頭痛？
07/03 20:26, 8F
推
07/03 20:27, 5年前 , 9F
產地也是有差的啦，一樣是台南十一號品種，
07/03 20:27, 9F
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07/03 20:27, 5年前 , 10F
在我們家附近的農友，一分地都二十割以上但
07/03 20:27, 10F
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07/03 20:27, 5年前 , 11F
在東部一分十割出頭，可想而知那邊品質好
07/03 20:27, 11F
推
07/03 20:29, 5年前 , 12F
我倉庫裡面有台梗九號、益全、台東30、1
07/03 20:29, 12F
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07/03 20:29, 5年前 , 13F
92、147、台南11、16號，每個品種都是請
07/03 20:29, 13F
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07/03 20:29, 5年前 , 14F
農民契做的，範圍由屏東到台中都有，產
07/03 20:29, 14F
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07/03 20:29, 5年前 , 15F
地根本沒差。
07/03 20:29, 15F
推
07/03 20:31, 5年前 , 16F
一分20割以上我都請他下季別施太多肥，
07/03 20:31, 16F
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07/03 20:32, 5年前 , 17F
那米跟本不好吃。
07/03 20:32, 17F
推
07/03 20:33, 5年前 , 18F
god 你那邊147..台東30 1kg多少 , 大量的話
07/03 20:33, 18F
推
07/03 20:35, 5年前 , 19F
大部分會衝產量的都是種11號，這米在市
07/03 20:35, 19F
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07/03 20:35, 5年前 , 20F
場上都快被越南種的打趴了
07/03 20:35, 20F
推
07/03 20:37, 5年前 , 21F
台東30今年一期品質很棒，二期不優，我
07/03 20:37, 21F
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07/03 20:37, 5年前 , 22F
買到後來有些不夠，只10多拖車而已。
07/03 20:37, 22F
噓
07/03 20:38, 5年前 , 23F
那為什麼會有無洗米的存在
07/03 20:38, 23F
推
07/03 20:41, 5年前 , 24F
台南11號真的是量很大
07/03 20:41, 24F
推
07/03 20:41, 5年前 , 25F
有糧商！本錢就要幾個億以上
07/03 20:41, 25F
推
07/03 20:45, 5年前 , 26F
11號真的不推了，可是農民就是種一堆，
07/03 20:45, 26F
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07/03 20:45, 5年前 , 27F
沒辦法。
07/03 20:45, 27F
噓
07/03 20:48, 5年前 , 28F
洗到剩最裡面精緻澱粉當然好吃啊，只是
07/03 20:48, 28F
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07/03 20:48, 5年前 , 29F
沒營養
07/03 20:48, 29F
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07/03 20:57, 5年前 , 30F
隨便一口菜的營養都白飯多吧
07/03 20:57, 30F
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07/03 20:57, 5年前 , 31F
要吃營養不會吃糙米喔 吃啥白米
07/03 20:57, 31F
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07/03 20:59, 5年前 , 32F
吃大燕麥片會不會更好?
07/03 20:59, 32F
推
07/03 21:05, 5年前 , 33F
還是吃飯好，我一天兩份高蛋白，四次肌
07/03 21:05, 33F
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07/03 21:05, 5年前 , 34F
酸補給，不吃飯還是沒體力。
07/03 21:05, 34F
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07/03 21:15, 5年前 , 35F
洗米三十分鐘？太白爛了
07/03 21:15, 35F
推
07/03 22:40, 5年前 , 36F
買不到純台灣米吧，現在市面上的米大部分是
07/03 22:40, 36F
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07/03 22:40, 5年前 , 37F
跟外國米混，純米要去米廠買
07/03 22:40, 37F
推
07/03 23:21, 5年前 , 38F
樓上可以去農會買阿 , 雖然.....
07/03 23:21, 38F
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