[問卦] 大家對"茶之魔手"是不是有什麼誤解?
先問個問題,大家對茶魔的印象?
甜﹑爆甜﹑台南發源的飲料店,怕
但是,你們真的喝過茶魔嗎?
茶魔因為物流的關係展店很慢。除了新竹以外,台中以北的菜比八想必
連我大茶魔扛棒的の字都沒看過,只會在那瞎起鬨。
喝過的也先別說話,你真懂茶魔嗎?
在台南數冬,我以前也對茶魔有偏見。
偶爾,很偶爾才去喝個半糖奶茶,加個藍梅凍。也會點個桂花釀喝喝。
直到有一天,我幫在地的朋友買了一杯:
台灣靛紅,正常甜,正常冰。
你們不覺得奇怪嗎?去個飲料店大家都點個半糖,好像很健康。對自己
的體重說得過去。其他飲料店就是看準這點,假惺惺地幫你們設定了一
個超高的糖量啦。
我大茶魔不一樣啦!
最基本的紅茶(大杯25元)就是經典款。
正常甜正常冰就是完美比例。
順帶一提,茶之魔手基本純茶100%為正統台灣茶,自己契作,自己
採收,自己製茶。不豪洨。吳念真有做廣告。
在我推廣茶魔的美好時,也有遇過在那打過工的朋友回應,他們的茶很
爛啦不好喝啦。哇,打臉,有夠腫。可是我又喝了兩杯以後,信仰都回
來了!
的確,無糖的紅茶幾乎一點味道都沒有,怎麼回事?
所以入喉那有層次的味道變化,柔和的香氣源自於哪裡?
對,就是那糖,特別製作的糖。台南悠久歷史的糖。
這茶葉為了配合這極佳的糖水而生,它有名字,叫"台灣靛紅"
這茶從頭喝到尾都很順,你認真喝才會在最後一兩口感覺到微微的澀感。
我也喝過無糖的台灣靛紅比較過,發現這茶還有一個好處:
它增強了泡沫感。
懂嗎?繞了一圈又回到原點了。
每天都想光顧的飲料店,最初我們叫它"泡沫紅茶店"
正常甜正常冰不是隨便的,手搖的動作也不是隨便的。
實實在在,MIT,傳承了我大台南的糖文化.
保存了台灣飲料店精隨的好店:
茶之魔手
推薦給大家。
以後來台南玩,不要再去排丹丹了,那是高雄的店啦笑你。
去買一杯茶之魔手,台灣靛紅,正常甜正常冰。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.81.202 (臺灣)
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