Re: [問卦] 蜂蜜公道價多少啊?
※ 引述 《QQKKQKQK (QK啦!)》 之銘言:
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: 乳內文
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: 四 john der la
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: 這個真的要看賣家想賺多賺少了
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: 基本上養蜜蜂我覺得也蠻累的
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: 身邊幾個認識的有在養,也有在賣蜂蜜,看就覺得很累...
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: 價格好像沒有公定價
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: 我之前發的廢文
: ┌─────────────────────────────────────┐
: │ 文章代碼(AID): #1TNcunYt (Gossiping) [ptt.cc] Re: [問卦] (猜謎發P幣)真正 │
: │ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1566469681.A.8B7.html │
: │ 這一篇文章值 132 Ptt幣 │
: └─────────────────────────────────────┘
:
: 之前有去我家櫃子翻出一罐5斤裝的
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: https://imgur.com/5XQWbGf.jpg
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: 900塊錢而已
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: 這個是在我家附近買的,我家人說那個賣家他家有在養峰,所以是純的
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: 至於是什麼蜜我就不清楚了
: (百花蜜、龍眼蜜、還是什麼我也不懂,反正吃起來甜有峰蜜的味道我就OK了)
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: 正常來講,5斤裝的價格,我家這邊賣的大概落在 900-1500啦
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: 龍眼蜜應該比較貴,1200以上吧
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: 我也不知道怎麼分真的假的、國內還進口的
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: 想喝就直接買
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: 泡水喝,甜甜的,我就很爽惹
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大家好,我是養蜂第四代掌門人
大家對於市面上蜂蜜的價格有許多疑問,為什麼有些容量這麼多,這麼便宜,有些又這麼貴
如果全部說明要花上好幾篇,我今天只以純蜂蜜為前提來說明
蜂蜜的價格取自當年採蜜季節的總產量來評估,產量少,價格就高,產量多,價格就低
但是近幾年以來因為氣候的關係,龍眼蜜採收量都不多,蜂農們都在等待所謂的五年一豐收
今年大家都很期待龍眼蜜的採收,因為中部幾乎9成都開了花,但是無奈遇到四月寒流與降
雨,龍眼花需要28°C以上的溫度才會大量流蜜,所以導致滿樹開花卻不太流蜜
https://i.imgur.com/OgPRNoA.jpg
2019年因為暖冬的關係,荔枝與龍眼都不太開花,今年2020年許多果農都用催花的方式讓荔
枝與龍眼提早開花,所以我們才能提早搬遷蜜蜂到南部採荔枝蜜,中部採龍眼蜜,無奈當催
花的龍眼花提前開花,準備凋謝結果時,其他正常沒催花的龍眼花還正在綻放,因為果農要
對催花後的龍眼果實噴藥除荔枝椿象,我們只能趕緊搬回苗栗,以免蜜蜂被毒死
https://i.imgur.com/RBY3ljX.jpg
即使下大雨也要趕緊搬遷蜜蜂回到苗栗,躲避農藥
https://i.imgur.com/sMD8VcG.gif
苗栗的龍眼花正在綻放,以往四月中我們正在中部採龍眼蜜,但是因為寒流的關係,我們只
能提前結束採龍眼蜜
https://i.imgur.com/tME9fyn.jpg
搬遷蜂箱要看時機,太早搬遷但是花還沒開,會使得300箱蜜蜂大軍餓肚子而互相搶劫打架
死傷,太晚搬遷則是花期快結束了,採沒有多少蜜就又要搬走以免蜜蜂餓肚子
所以我們在即將搬遷的地點會先放幾個蜂箱試試水溫,看花蜜夠不夠蜜蜂吃,花粉多不多,
待這幾個白老鼠蜂箱明顯存蜜,蜜蜂築起新蠟存放花蜜,大家看起來都渾圓飽滿,就可以移
師300箱蜜蜂大軍來採蜜了
今年難得問到在深山中有平房可以暫住,有屋頂廁所,水電,微弱網路,對我們來說已經是
豪宅等級了
深山其實很漂亮
https://i.imgur.com/6U0DcgK.jpg
我睡在貨車後斗
https://i.imgur.com/r87wS3X.jpg
蜂蜜的價值要能涵蓋蜂農一年之中所付出的成本,台灣的荔枝集中在南部,龍眼集中在中南
部,而北部的蜂農只能搬遷蜜蜂大軍到南部中部山中住2個月,而中部南部蜂農卻因為與果
園比鄰而居,要常常躲避農藥
天黑開始搬上車
https://i.imgur.com/OiJveA9.jpg
按情況所需租大貨車和挑工
https://i.imgur.com/TITNGSv.jpg
搬累了吃個飯糰
https://i.imgur.com/QXDsu9d.jpg
搬到定點後開蜂箱讓蜜蜂認方位開始工作
https://i.imgur.com/sgPXVi3.jpg
蜂農一年當中的主要工作就是養壯蜜蜂,到了3~5月才有足夠蜜蜂兵力搶荔枝蜜龍眼蜜,而
其他季節則採收蜂王乳、花粉、蜂蠟、蜂膠等等,同時要躲避農藥
幫助防禦中華大虎頭蜂來滅巢
https://i.imgur.com/60sx5t5.jpg
防止蜂蟎壯大繁殖
https://i.imgur.com/eXBbGUM.jpg
純蜂蜜的珍貴與價值在於要看氣候由蜜蜂來採收,所以每年情況都在變化
不管是在哪裡採收,什麼價格的蜂蜜,最保險的情況就是能附上檢驗證明,以及國產蜂產品
認證標章,加上幾乎每年都會舉辦國產龍眼蜜評鑑比賽,這些透過儀器設備檢驗CNS1305國
家蜂蜜標準,資訊透明才能吃得安心
紅柴荔枝蜜SGS檢驗報告
https://i.imgur.com/YxRcsSV.jpg
龍眼蜜 (苗栗縣政府還沒發放檢驗證書,好慢)
https://i.imgur.com/hNUN8Fg.jpg
頭等獎龍眼蜜頒獎
https://i.imgur.com/zUoC74L.jpg
https://www.gvm.com.tw/article/amp/67057
https://www.agriharvest.tw/archives/37066
還有阿肥六號
https://i.imgur.com/SlMoQq5.gif
FB:恩典蜜蜂事業
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雖然有在恩典臉書公佈資訊,但ptt畢竟還是公開網路,還是警慎一點
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趕雞不盡
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蜜蜂天黑會陸續回巢休息,我們搬遷都會等晚上再搬,不回家的蜜蜂只能餓死在外面了
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因為阿肥一號~五號都是附近抓到的外來種美洲牛蛙,抓起來養避免吃原生種,所以有點隨
性養
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