Re: [問卦] 有沒有不澀的無糖紅？

看板Gossiping作者pinkowa (pinkowa)時間2年前 (2021/11/18 15:31)推噓3(3推 0噓 5→)

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無糖紅茶要好喝又不澀真的很難喔第一個要點，茶的產區。( 茶種？) 茶的產區選錯，基本就沒救了。阿薩姆很香啊，但是就是會澀。不加糖加奶沒辦法掩蓋澀味。不然就做香料茶也可稍微掩蓋澀味。要選就選錫蘭紅茶，有認證的。錫蘭紅茶不加糖不加牛奶，香又不會澀… 製程差別像歐美，例如英國。都是典型的再製程的茶，會澀。台灣是直接拿一般茶種直接全發酵就叫做紅茶，味道差別很大。有些做的又澀又苦，味道還很怪… 好喝的真的很少… 比較成功的是日本的靜岡紅茶，剛剛喝還沒有發現是一般茶種做的。言歸正傳，伊藤園大吉嶺紅茶可以買。味道還不錯，而且全家特價中。 ※ 引述《error866 (阿簡)》之銘言 : 剛剛跑去買可不可買無糖紅 : 結果還是澀 : 是不是手搖店的無糖紅 : 都一定會澀 : 剛剛自己隨便拿個紅茶包泡 : 都比買的好喝是怎樣 : 還是有推薦的？ : ----- : Sent from JPTT on my iPhone ---- Sent from BePTT on my Realme RMX1921 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.30.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1637220679.A.9D5.html

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wester789

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wester789

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