[新聞] 日缺100萬顆蛋!雞蛋產地價今起再漲2元
1.媒體來源:
udn
2.記者署名:
彭宣雅
3.完整新聞標題:
日缺100萬顆蛋!雞蛋產地價今起再漲2元 創新高
4.完整新聞內文:
受到飼料高漲影響,雞蛋產地價格今天起再漲2元,來到每台斤40.5元、批發價50元的歷
史新高,至於還會不會繼續漲價,業者表示,很難說,一方面飼料價格高漲,雞農吃不消
、另一方面若價漲太高,消費者也可能少買,以價制量。
農委會主委陳吉仲日前受訪時表示,飼料價格高漲,到8月還可能在漲三成,包括豬肉雞
肉雞蛋等產品也都可能因應市場機制漲價。
台北市蛋商公會理事長高傳謨表示,目前到底缺多少蛋,並沒有一個正確的數字,但以實
際上的買賣感受,市面上一天至少缺5000箱蛋(一箱200顆),等於一天缺100萬顆蛋,至少
要缺到端午以後,看天氣會不會好一點,才可看有沒有可能舒緩。
高傳謨表示,主要是中部的禽流感往高屏地區蔓延,中部彰化地區的雞蛋量慢慢有比較多
一點,但禽流感往高屏地區去了,幾間大廠都有程度不一的受影響程度,不然理論上缺蛋
應該要逐漸緩解了。
業界傳聞南部八個廠都中獎,因為禽流感已死亡650萬隻雞,但農委會之前仍對外說「沒
聽說有禽流感」;高傳謨表示,官方只能這樣講,但實際上,現在因為缺蛋,白蛋行情每
箱1000元,紅蛋1100至1300都有人喊,調蛋價格也可能隨著產地價上揚而漲,而一般市場
箱蛋零售,每台斤也逼近70元。
他表示,由於禽流感疫病,缺雞、缺雛雞、缺蛋,賣場原本一盒10顆洗選蛋,現在僅有8
顆,主要是因為年輕母雞下的蛋,規格尺寸比較能夠包一盒10顆,但因為中禽流感耗損,
僅剩下成熟資深母雞產卵,生產比較大顆的大卵,因此從10顆包一斤,變成8顆包一斤,
也就是現在賣場所賣的8顆裝雞蛋。
至於未來,雞蛋價格是否再漲,他表示不一定,若價錢漲太高,消費者、加工業者不敢用
,需求就會降低;市面上也有貿易商自己進口的日本雞蛋,品質也很不錯,若價格漲太高
,以價制量,消費者也會有其他的選擇。
不僅只是雞蛋漲價,中華民國養雞協會也公告,從17日零時起,白肉雞的雛雞價格也上漲
,來到每隻34元新高價,中華民國養雞協會肉雞組長張振寧表示,雛雞從原本每隻26元慢
慢漲到28元、31元、到現在每隻34元,一路向上攀升,主要是因為缺小雞,原本至少應該
需要500萬隻,現在至少缺雞60萬隻。
張振寧表示,由於飼料價格高漲,小雞入雛成本又高,現在白肉雞業者都延長入雛時間,
原本8周入雛一次,因為缺小雞,因此現在業者都延長入雛時間到11周、12周入雛一次;
目前白肉雞批發價一斤33.5元,每公斤約105元,扣掉飼料約23元,以及人工等各式成本
,利潤極低,白肉雞業者壓力不小。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
https://udn.com/news/story/7270/6247823
6.備註:又漲價
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