Re: 我想問大家喜歡吃些什麼客家菜呢?
※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之銘言:
: 我每次都會很想念媽媽和奶奶煮的菜.......
: 像薑絲炒大腸.....客家鹹湯圓.....大骨頭熬的筍乾.....等等
: 不知道大家是不是也喜歡.........
: 希望在這個版討論客家美食不會離題才好......
我很喜歡吃鹹湯圓,我們家族聽說都非常愛吃湯圓,有次舅媽煮超大一鍋
一桌子的長輩們幾乎把整鍋吃光。
我家每回客人來或過年佳節時一定會煮一道菜耶,我不知道那是不是正統客
家小炒,是用魷魚乾切小段拌肉絲.薑絲.大蔥.蒜.豆腐乾切條狀.和醬油一同
下鍋大炒一 番,尤其是蔥薑蒜都先用油爆過,超級香的,而且非常下飯,可
以爬好幾口飯,魷魚乾又香又Q的,我們小孩都愛吃喔。
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這,是一個充滿冒險刺激、親情無價、正義勇氣並存、夥伴們合作無間的熱血男孩故事。
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